{"title":"Bodegas Anima Negra","description":"\u003cp\u003eÀnima Negra ist das Aushängeschild für authentischen Weinbau auf Mallorca. Seit 1994 erzeugt das Weingut charakterstarke Weine aus autochthonen Rebsorten wie Callet, Prensal Blanc und Giró Ros. In Felanitx gelegen, kombiniert Ànima Negra mediterranes Terroir mit moderner Handwerkskunst. Ergebnis: vielschichtige, mineralische Weine mit Herkunft und Seele. Ideal für Liebhaber echter Inselweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"anima-negra-quibia-blanc","title":"Anima Negra Quibia Blanc","description":"\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eQuíbia Blanco\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eBodega Ànima Negra\u003c\/strong\u003e stammt von der Sonneninsel Mallorca (Balearen, Spanien) und ist eine bemerkenswerte Weißwein-Cuvée aus \u003cstrong\u003eautochthonen Rebsorten\u003c\/strong\u003e. Das Projekt der Winzer \u003cem\u003ePere Ignasi Obrador\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eMiquel Àngel Cerdà\u003c\/em\u003e begann 1994 mit dem Ziel, die Weinberge Mallorcas neu zu interpretieren. Rebsorten wie \u003cstrong\u003ePrensal Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGiró Ros\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eCallet\u003c\/strong\u003e wurden in moderner Stilistik wiederbelebt und prägen das heutige Profil der Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für den Quíbia Blanco wachsen auf kalk- und schieferreichen Böden nahe \u003cstrong\u003eFelanitx\u003c\/strong\u003e – mediterran, von einer salzigen Meeresbrise umweht und von der Sonne verwöhnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeinbereitung \u0026amp; Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist eine fein abgestimmte Cuvée – je nach Jahrgang aus Prensal Blanc, Giró Ros und Callet – die sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet wird. Der Ausbau erfolgt überwiegend in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, um die \u003cstrong\u003eFrische und Sortentypizität\u003c\/strong\u003e zu erhalten. Das Ergebnis: ein trockener, eleganter Weißwein mit lebendiger Säure und klarer Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSensorik – Aromen \u0026amp; Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein \u003cstrong\u003ehelles Strohgelb\u003c\/strong\u003e mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich \u003cstrong\u003eweiße Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrusnoten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrüner Apfel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emediterrane Kräuter\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und saftig, mit eleganter Frucht, feiner Mineralität und einem \u003cstrong\u003eklaren, kräuterwürzigen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStil \u0026amp; Keywords\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein verkörpert den Stil: \u003cem\u003efrisch \u0026amp; mediterran\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003etrocken\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eauthentisch mallorquinisch\u003c\/em\u003e. Relevante Keywords für SEO: \u003cstrong\u003eWeißwein Mallorca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrockener Weißwein Spanien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eautochthone Rebsorten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eÀnima Negra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuíbia Blanco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum dieser Wein?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Quíbia Blanco steht für \u003cstrong\u003eHerkunft und Handwerk\u003c\/strong\u003e. Kein austauschbarer Weißwein, sondern ein Produkt mit Identität und Geschichte. Ideal für alle, die nicht nur trinken, sondern entdecken wollen – sei es als Essensbegleiter zu mediterraner Küche oder als \u003cstrong\u003eSommerwein mit Anspruch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEssensempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGegrillter Weißfisch mit Zitrone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeeresfrüchte-Risotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZiegenkäse mit mediterranem Salat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodegas Ànima Negra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52041094234455,"sku":"WEI.100.BAN","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/anima-negra-quibia-blanc-trocken-Photoroom.webp?v=1767003730"}],"url":"https:\/\/www.time2taste.com\/collections\/bodegas-anima-negra.oembed","provider":"TIME 2 TASTE","version":"1.0","type":"link"}