{"title":"Boekenhoutskloof","description":"\u003cp\u003eBoekenhoutskloof, gegründet 1776 im idyllischen Franschhoek Valley, gehört zu den renommiertesten Weingütern Südafrikas. Unter der Leitung von Marc Kent entstehen hier außergewöhnliche Weine wie der „The Chocolate Block“. Das Weingut vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik und nachhaltigem Anbau. Charaktervolle Syrah-Blends, präzise Vinifikation und terroirbetonte Eleganz machen Boekenhoutskloof zu einer Ikone südafrikanischer Weinkultur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chocolate-block","title":"Boekenhoutskloof - The Chocolate Block","description":"\u003ch2\u003eBoekenhoutskloof – The Chocolate Block\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Boekenhoutskloof Chocolate Block Wein aus Südafrika ist eine ikonische Rotwein-Cuvée mit Tiefe, Würze und Eleganz. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen in Swartland – bekannt für alte Reben und tiefgründige Böden. Die Reifung erfolgt über 12–16 Monate in französischen Barriques. Der Stil ist kraftvoll, würzig und zugleich elegant – ein moderner Klassiker mit Tiefgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas macht dieses Produkt besonders\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochklassige Cuvée aus fünf Rebsorten (u.a. Syrah, Grenache, Cinsault)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusdrucksstarkes Aromenprofil – mit Anklängen von dunkler Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimitierte Jahresproduktion mit Kultstatus in der internationalen Weinszene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandverlesene Trauben aus alten Rebanlagen in Swartland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung in französischer Eiche – fein eingebundene Tannine und Struktur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSensorik\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Reife dunkle Beeren, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, Anklänge von Kräutern und Rauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Vollmundig mit \u003cstrong\u003esamtigen Tanninen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Frucht\u003c\/strong\u003e, Würze, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e und mineralischem Grip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang, würzig und elegant mit balsamischen Noten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFood-Pairing \u0026amp; Anlässe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zu \u003cstrong\u003eLammkoteletts\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egegrilltem Rindfleisch\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003egeschmortem Wild\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHervorragend zu kräftigen Käsesorten wie Manchego oder Comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealer Wein für genussvolle Abende mit Freunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpfehlung für Weinabende, Tasting-Events oder als anspruchsvolles Geschenk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eÜber die Destillerie\/Hersteller\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBoekenhoutskloof wurde 1776 gegründet und zählt heute zu den angesehensten Weingütern Südafrikas. Unter der Leitung von Winzer Marc Kent hat sich das Gut einen internationalen Ruf für charakterstarke Weine erarbeitet – allen voran mit dem \"Chocolate Block\", der längst zum Kultwein avanciert ist. Nachhaltige Weinbergsarbeit und Präzision im Keller stehen hier im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSwartland, Südafrika\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlter\/Reifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023 (aktueller Jahrgang)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassreifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12–16 Monate in französischer Eiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiefdunkles Rubinrot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKomplex, würzig, elegant\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDistillerie\/Hersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBoekenhoutskloof\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten (Zusatzstoffe)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerkehrsbezeichnung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eImporteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWine in Motion GmbH, Deutschland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin südafrikanischer Premium-Rotwein mit Kultfaktor. Der Chocolate Block überzeugt durch Tiefe, Eleganz und ein unverwechselbares Aromenspiel. Ideal für Genießer, die Charakter und Komplexität im Glas suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52071685226839,"sku":"WEI.100.BOE","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/the-choclolate-block-boekenhoutskloof-Photoroom.webp?v=1767003108"}],"url":"https:\/\/www.time2taste.com\/collections\/boekenhoutskloof.oembed","provider":"TIME 2 TASTE","version":"1.0","type":"link"}