{"title":"Merlot","description":"\u003cp\u003eMerlot reift früher als Cabernet Sauvignon und bringt weicheres Tannin mit. Das macht ihn zugänglich — Pflaume, dunkle Beeren und eine samtige Textur, die man sofort mag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"castello-di-gabbiano-chianti-classico-2019","title":"Castello di Gabbiano - Chianti Classico","description":"\u003ch2\u003eCastello di Gabbiano - Chianti Classico 2019\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Castello di Gabbiano Chianti Classico 2019 stammt aus dem Herzen der Toskana und wird überwiegend aus Sangiovese-Trauben vinifiziert, ergänzt durch kleine Anteile anderer regionaler Sorten. Der Wein reift mehrere Monate in Eichenfässern, wodurch er seine Balance aus Frucht, Würze und feinen Holznoten erhält. Ein klassischer Chianti Classico mit Eleganz und typischem toskanischem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas macht diesen Wein besonders\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassischer \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e aus der Toskana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauptsächlich \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e mit kleinen Cuvée-Anteilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e für Struktur und Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromen von Kirschen, Gewürzen und dezenten Holznoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Castello di Gabbiano, einem \u003cstrong\u003eWeingut mit jahrhundertealter Tradition\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSensorik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Reife Kirschen, rote Beeren, Veilchen und würzige Noten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Saftig und ausgewogen, mit lebendiger Säure, reifen Tanninen und feinen Holzanklängen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Elegant, fruchtig-würzig und mittellang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFood-Pairing \u0026amp; Anlässe\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zu Pasta mit Tomatensaucen und Lasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu gegrilltem Fleisch und Schmorgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarmoniert mit Antipasti und reifem Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin vielseitiger Begleiter für toskanische Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÜber das Weingut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Castello di Gabbiano liegt im Herzen des Chianti-Classico-Gebiets und blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 12. Jahrhundert reicht. Heute verbindet das Weingut traditionelle Weinbereitung mit moderner Technik. Die Weine des Hauses stehen für Authentizität, Terroir-Typizität und hohe Qualität.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin typischer Chianti Classico, der Frucht, Würze und Eleganz vereint. Der Castello di Gabbiano 2019 bringt toskanische Authentizität ins Glas und ist vielseitig kombinierbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Gabbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41318217646285,"sku":"WEI.100.CAG","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/castello-di-gabbiano-chianti-classico-wein-2016-time2taste.webp?v=1756294275"},{"product_id":"torre-rosazza-merlot-2020","title":"Torre Rosazza - Merlot","description":"\u003ch2\u003eTorre Rosazza - Merlot 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieser Merlot stammt aus den Hügellagen des \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e und zeigt die elegante Seite der Rebsorte. Durch sorgfältige Vinifikation und Ausbau im großen Holzfass entfaltet er \u003cstrong\u003ereife Frucht, feine Würze und eine seidige Struktur\u003c\/strong\u003e. Ein italienischer Merlot mit Tiefe und Trinkfluss – ideal für Genießer klassischer Rotweine mit Stil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas macht diesen Wein besonders\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % Merlot\u003c\/strong\u003e – aus dem Friaul, Colli Orientali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau im großen Holzfass\u003c\/strong\u003e – kein Barrique, sondern Eleganz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReife Kirschen, Pflaumen, Kräuter, Gewürze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRunde Tannine, feine Struktur, mittelkräftiger Körper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Rotwein mit Balance \u0026amp; Herkunft – kein Mainstream-Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSensorik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Reife Sauerkirsche, Pflaume, Veilchen, Rosmarin, Zedernholz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Saftig, harmonisch, mit seidigem Tannin \u0026amp; frischer Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Mittelkräftig, kräuterwürzig, elegant \u0026amp; anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFood-Pairing \u0026amp; Anlässe\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta mit Pilzen, Ossobuco, Lasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilltes Gemüse, reifer Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbendessen mit Freunden, Kaminabende\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Liebhaber eleganter, nicht überladener Rotweine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÜber das Weingut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTorre Rosazza gehört zu den führenden Weingütern im Friaul. Der Fokus liegt auf \u003cstrong\u003epräziser Vinifikation, Rebsortencharakter \u0026amp; regionaler Typizität\u003c\/strong\u003e. Der Merlot zeigt eindrucksvoll, wie viel Eleganz und Trinkfreude in einem klassisch vinifizierten italienischen Rotwein stecken kann.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Merlot mit Herkunft und Charakter – kein modischer Kraftprotz, sondern ein eleganter Rotwein mit Tiefe, Frische und Stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41318583894221,"sku":"WEI.101.TOR","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/torre-rosazza-merlot-wein-time2taste.webp?v=1756293716"},{"product_id":"cecilia-beretta-rosso-veneto-igt-soraie","title":"Cecilia Beretta Rosso Veneto IGT Soraie","description":"\u003ch2\u003eCecilia Beretta Rosso Veneto IGT Soraie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Soraie Rosso von Cecilia Beretta ist ein samtig-weicher Rotwein aus Venetien, gekeltert im Stil eines Amarone. Die Cuvée aus \u003cstrong\u003eCorvina, Merlot, Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e wird zum Teil aus angetrockneten Trauben vinifiziert – typisch für die sogenannte Appassimento-Methode. Das Ergebnis: Dichte Frucht, geschmeidiges Tannin und eine warme, mediterrane Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas macht diesen Wein besonders\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeilweise Appassimento\u003c\/strong\u003e – getrocknete Trauben für mehr Fülle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharaktervolle Cuvée aus \u003cstrong\u003eCorvina, Merlot, Cabernet, Croatina\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVollmundig \u0026amp; weich\u003c\/strong\u003e – zugänglich und kraftvoll zugleich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm \u003cstrong\u003eHolzfass\u003c\/strong\u003e ausgebaut für zusätzliche Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis für Fans italienischer Rotweine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSensorik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Reife Kirschen, Pflaumen, getrocknete Beeren, Vanille, Zimt und dunkle Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Vollmundig, rund, mit sanften Tanninen und reifer Fruchtfülle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Warm, weich und leicht würzig – mit angenehmer Länge.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFood-Pairing \u0026amp; Anlässe\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerzhafte Fleischgerichte, Pasta mit Ragù, Lasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifer Hartkäse, Antipasti mit Oliven \u0026amp; Schinken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für den Feierabend oder zum Kaminabend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeliebter Geschenkwein – auch für Rotwein-Einsteiger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÜber das Weingut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCecilia Beretta ist ein traditionsreiches Weingut aus Venetien, das zur renommierten Gruppe Pasqua Vigneti e Cantine gehört. Die Linie „Soraie“ steht für moderne Interpretationen klassischer Weinstile – mit klarem Fokus auf Frucht, Balance und Charakter. Die Weine sind international beliebt für ihre Qualität und Zugänglichkeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin zugänglicher, fruchtstarker Rotwein mit dem Charme eines Appassimento – weich, kräftig, italienisch. Ideal für gemütliche Stunden und kräftige Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cecilia Beretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41381274747085,"sku":"WEI.100.CEB","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/cecilia-beretta-soraie-rosso-veneto-igt-wein-time2taste.webp?v=1756293268"},{"product_id":"macula-do-2014-vitivinicola-tandem","title":"Tandem - Mácula D.O.","description":"\u003ch2\u003eTandem - Mácula D.O. 2014 – Vitivinícola Tandem\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Macula 2014 von Vitivinícola Tandem ist ein gereifter Rotwein aus der DO Navarra. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot reifte mehrere Jahre in französischen Eichenfässern und anschließend auf der Flasche. Ein eleganter, vielschichtiger Rotwein mit reifen Tanninen, komplexer Aromatik und großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas macht diesen Wein besonders\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuvée aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon \u0026amp; Merlot\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDO Navarra – kühles Klima, perfekte Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLange Fass- und Flaschenreife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang 2014 – perfekt gereift \u0026amp; elegant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitivinícola Tandem – modernes Weingut in Navarra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSensorik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Schwarze Johannisbeere, Kirsche, getrocknete Pflaumen, Tabak \u0026amp; Zedernholz\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Vollmundig, samtig, mit reifen Tanninen, würziger Frucht \u0026amp; feiner Mineralität\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Langanhaltend, komplex \u0026amp; elegant mit balsamischen Noten\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFood-Pairing \u0026amp; Anlässe\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZu Lammgerichten, Rindersteak oder Wild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zu gereiftem Käse \u0026amp; mediterranen Schmorgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür festliche Dinner \u0026amp; besondere Abende\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Rotwein für Kenner \u0026amp; Sammler\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÜber das Weingut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVitivinícola Tandem wurde 2003 in Navarra gegründet und setzt auf Gravitation im Keller und lange Fassreife. Die Weine zeichnen sich durch Frische, Eleganz und Authentizität aus. Der Macula 2014 ist ein Paradebeispiel – kraftvoll, komplex und gleichzeitig fein strukturiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin gereifter Rotwein aus Navarra: elegant, komplex und langlebig. Der Macula 2014 von Tandem ist ein Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e","brand":"Tandem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41389174816973,"sku":"WEI.100.TAN","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/tandem-macula-rotwein-flasche-time2taste.webp?v=1756292958"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-2017-castello-di-gabbiano","title":"Castello di Gabbiano - Chianti Classico Riserva DOCG","description":"\u003ch2\u003eCastello di Gabbiano - Chianti Classico Riserva DOCG 2017\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Chianti Classico Riserva 2017 vom Castello di Gabbiano ist ein charaktervoller Sangiovese aus dem Herzen der Toskana. Strenge Ertragskontrolle, traditionelle Vinifikation und eine 18-monatige Reifung in großen Eichenfässern und Barriques verleihen ihm Struktur, Tiefe und Eleganz. Ein Riserva mit toskanischer Authentizität und Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas macht diesen Wein besonders\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e – 18 Monate in Eiche gereift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauptrebsorte: \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e mit kleinen Anteilen anderer autochthoner Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDOCG-Qualität aus dem Herzen des Chianti Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang 2017 – kräftig, ausgewogen \u0026amp; reif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCastello di Gabbiano – traditionsreiches Weingut seit dem 12. Jahrhundert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSensorik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Schwarzkirschen, Brombeeren, Veilchen, Leder \u0026amp; feine Röstaromen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Trocken, strukturiert, mit reifen Tanninen, frischer Säure \u0026amp; würziger Frucht\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang, elegant, mit Noten von Tabak \u0026amp; Gewürzen\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFood-Pairing \u0026amp; Anlässe\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zu Bistecca alla Fiorentina oder Wildgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen oder gereiftem Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür festliche Dinner \u0026amp; genussvolle Abende\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Wein für Liebhaber authentischer Toskana-Weine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÜber das Weingut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Castello di Gabbiano in der Toskana blickt auf eine fast 900-jährige Geschichte zurück. Heute zählt es zu den renommiertesten Produzenten im Chianti Classico. Mit einer Kombination aus Tradition und moderner Kellertechnik entstehen hier Sangiovese-Weine, die Eleganz und Terroir authentisch ins Glas bringen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Chianti Classico Riserva mit toskanischer Seele: kraftvoll, elegant und langlebig. Der 2017er vom Castello di Gabbiano ist ein Wein für Genießer und Liebhaber großer Sangiovese-Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Gabbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41389414678733,"sku":"WEI.101.CAG","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/castello-di-gabbiano-chianti-classico-riserva-wein-time2taste.webp?v=1756292864"},{"product_id":"landgraf-frohnatur-rose","title":"Weingut Landgraf - Frohnatur Rosé","description":"\u003ch2\u003eWeingut Landgraf - Frohnatur Rosé\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer „Frohnatur“ Rosé vom Weingut Landgraf in Rheinhessen macht seinem Namen alle Ehre: ein lebensfroher, feinherber Roséwein mit saftiger Frucht, moderatem Alkohol und charmantem Auftritt. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau und werden mit großer Sorgfalt verarbeitet. Ideal für entspannte Momente – mit Charakter, aber ohne Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas macht diesen Wein besonders\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeinherber \u003cstrong\u003eRosé aus biologischem Anbau\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten-Cuvée mit saftiger Frucht und milder Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnkompliziert, charmant \u0026amp; fröhlich – ideal für den Alltag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModerater Alkohol \u0026amp; vegan ausgebaut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeingut Landgraf – ökologisch, handwerklich, charakterstark\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSensorik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Himbeere, Erdbeere, ein Hauch Rhabarber und Blüten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Fruchtig, feinherb, mit harmonischer Süße und Frische\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Saftig, rund, mit animierender Leichtigkeit\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFood-Pairing \u0026amp; Anlässe\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSommerliche Salate, Quiche oder Antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePicknick, Brunch oder Terrassenabend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichte Gerichte der vegetarischen Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle, die gerne mit einem Lächeln anstoßen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÜber das Weingut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Landgraf liegt in Saulheim (Rheinhessen) und gehört zu den etablierten Biobetrieben der Region. Inhaber Andre Landgraf verfolgt eine klare Linie: handwerkliche Vinifikation und ehrliche Weine mit Charakter. Die Linie „Frohnatur“ zeigt, wie viel Leichtigkeit und Freude in biologischem Weinbau steckt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Rosé mit Bio-Charakter und Charme: Der „Frohnatur“ macht einfach Spaß – feinherb, fruchtig und ideal für jede Gelegenheit, bei der Lebensfreude ins Glas darf.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Landgraf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467290005847,"sku":"WEI.112.LAN","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/landgraf-frohnatur-rose-wein-time2taste.webp?v=1756292433"},{"product_id":"paladin-drago-rosso","title":"Paladin - Drago Rosso","description":"\u003ch2\u003ePaladin - Drago Rosso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Drago Rosso vom Weingut Paladin in Venetien ist eine Cuvée aus internationalen und regionalen Rebsorten. Der Rotwein zeigt sich kräftig, fruchtbetont und würzig mit ausgewogener Struktur. Ein moderner, zugänglicher Wein, der italienische Tradition mit internationalem Stil verbindet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas macht diesen Wein besonders\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRotwein-Cuvée aus Venetien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombination regionaler \u0026amp; internationaler Rebsorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftiger, ausgewogener Stil mit Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeingut Paladin – Familienbetrieb mit Qualitätsfokus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbarer Essensbegleiter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSensorik\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e dunkle Beeren, Kirschen, würzige Noten, feine Röstaromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e vollmundig, fruchtig, sanfte Tannine, harmonisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e rund, kräftig, mittellang bis lang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFood-Pairing \u0026amp; Anlässe\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu Pasta mit Fleischsaucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zu gegrilltem Fleisch und Braten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zu würzigen Käsesorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für gesellige Abende und festliche Anlässe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÜber das Weingut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Paladin wurde 1962 gegründet und liegt in Annone Veneto. Die Familie Paladin verbindet traditionelle Weinbereitung mit modernen Methoden, um charaktervolle Weine mit internationalem Anspruch zu erzeugen. Der Drago Rosso ist ein Aushängeschild für die kraftvolle Rotweinstilistik des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Paladin Drago Rosso ist ein kraftvoller, fruchtiger Rotwein aus Venetien. Mit seiner ausgewogenen Struktur eignet er sich hervorragend für Fleischgerichte, Pasta oder festliche Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46489421840727,"sku":"WEI.105.PAL","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/paladin-drago-rosso-wein-flasche-time2taste_1.webp?v=1756292108"},{"product_id":"plaimont-echo-indigo-rouge","title":"Plaimont - Echo Indigo Rouge  I.G.P. Gascogne","description":"\u003ch2\u003ePlaimont - Echo Indigo Rouge I.G.P. Gascogne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Echo Indigo Rouge stammt aus Frankreich und präsentiert sich als moderne Rotwein-Cuvée mit saftiger Frucht und klarer Struktur. Mit seinem fruchtbetonten Charakter, weichen Tanninen und harmonischem Körper ist er ein vielseitiger Alltagswein für viele Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas macht diesen Wein besonders\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFranzösische Rotwein-Cuvée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtig, weich und ausgewogen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModerner Stil – unkompliziert und vielseitig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGutes Preis-Genuss-Verhältnis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für gesellige Anlässe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSensorik\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e rote Beeren, Kirschen, leichte Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e saftig, weich, rund mit milder Tanninstruktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e harmonisch, fruchtig, mittellang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFood-Pairing \u0026amp; Anlässe\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu Pasta mit Tomatensaucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zu gegrilltem Fleisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet zu Käseplatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für gesellige Abende und unkomplizierten Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÜber das Weingut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEcho Indigo ist eine moderne Weinlinie aus Frankreich, die für fruchtige, unkomplizierte Cuvées steht. Mit einem klaren Fokus auf Genussweine verbindet sie regionale Weintradition mit internationalem Stil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Echo Indigo Rouge ist ein fruchtiger, unkomplizierter Rotwein aus Frankreich. Mit weichen Tanninen und harmonischer Struktur eignet er sich ideal für Pasta, Fleischgerichte oder gesellige Abende.\u003c\/p\u003e","brand":"Plaimont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46489480626519,"sku":"WEI.100.ECI","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/plaimont-echo-indigo-rouge-wein-time2taste.webp?v=1756292099"},{"product_id":"ernst-bretz-cabernet-sauvignon-merlot-2018-bechtolsheimer-petersberg","title":"Ernst Bretz - Cabernet Sauvignon \u0026 Merlot 2019 Bechtolsheimer Petersberg","description":"\u003ch2\u003eErnst Bretz - Cabernet Sauvignon Merlot 2019 Bechtolsheimer Petersberg\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Cabernet Sauvignon Merlot 2018 vom Weingut Ernst Bretz stammt aus der Einzellage Bechtolsheimer Petersberg in Rheinhessen. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot zeigt kräftige Struktur, reife Frucht und harmonisch eingebundene Tannine. Durch den Ausbau im Holzfass erhält der Wein zusätzlich Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas macht diesen Wein besonders\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuvée aus Cabernet Sauvignon \u0026amp; Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzellage Bechtolsheimer Petersberg (Rheinhessen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang 2019 mit reifen, konzentrierten Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau im Holzfass für Struktur und Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamilienweingut Ernst Bretz mit Tradition \u0026amp; Qualitätsfokus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSensorik\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e dunkle Beeren, Cassis, Kirschen, feine Röstaromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e kräftig, ausgewogen, mit reifen Tanninen und feiner Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e lang, komplex, elegant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFood-Pairing \u0026amp; Anlässe\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zu Rindersteak und Lammgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu gereiftem Hartkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für festliche Dinner und besondere Anlässe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Weinliebhaber, die kräftige Cuvées schätzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÜber das Weingut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Ernst Bretz in Bechtolsheim gehört zu den traditionsreichen Betrieben Rheinhessens. Seit Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau und legt besonderen Wert auf Qualität, Regionalität und authentische Rebsortentypizität. Mit Cuvées wie diesem Cabernet Sauvignon Merlot zeigt das Weingut seine internationale Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Ernst Bretz Cabernet Sauvignon Merlot 2018 Bechtolsheimer Petersberg ist eine kraftvolle Cuvée mit Tiefe und Eleganz. Ein Wein für besondere Anlässe und Genießer kräftiger Rotweine.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ernst Bretz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48208678453591,"sku":"WEI.105.BRE","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/bretz-cabernet-sauvignon-merlot-2019-wein-time2taste_1.webp?v=1756291806"},{"product_id":"ernst-bretz-merlot","title":"Ernst Bretz - Merlot 2022","description":"\u003ch2\u003eErnst Bretz - Merlot 2022 trocken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Ernst Bretz Merlot trocken stammt aus Rheinhessen und überzeugt als kräftiger Rotwein mit klarer Frucht und harmonischer Struktur. Durch den Ausbau im Edelstahltank bleibt der Wein frisch und sortentypisch, mit weichen Tanninen und gut eingebundener Säure. Ein unkomplizierter, vielseitiger Merlot aus dem Hause Bretz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas macht diesen Wein besonders\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinsortiger Merlot aus Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrocken ausgebaut – fruchtig und strukturiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeiche Tannine, mittlerer Körper, zugänglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionsweingut Bretz mit Qualitätsanspruch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig kombinierbar zu Fleisch, Käse und Pasta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSensorik\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e dunkle Beeren, Kirschen, leichte Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e fruchtig, saftig, weiche Tannine, mittlerer Körper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e rund, harmonisch, mittellang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFood-Pairing \u0026amp; Anlässe\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zu Rind, Lamm oder Grillgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu gereiftem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal zu Pasta mit kräftigen Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für gesellige Abende \u0026amp; gemütliche Runden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÜber das Weingut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Ernst Bretz in Bechtolsheim gehört zu den renommierten Familienbetrieben Rheinhessens. Mit langjähriger Erfahrung entstehen hier Weine mit regionalem Charakter und klarer Rebsortentypizität. Von Weißweinen bis zu kräftigen Rotweinen zeigt das Weingut eine große stilistische Bandbreite.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Ernst Bretz Merlot trocken zeigt die elegante Seite Rheinhessens: fruchtig, weich und vielseitig kombinierbar. Ein ehrlicher, zugänglicher Rotwein für viele Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ernst Bretz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49662775755095,"sku":"WEI.106.BRE","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/bretz-cabernet-sauvignon-merlot-wein-time2taste.webp?v=1756290204"},{"product_id":"baron-edmond-de-rothschild-chateau-clarke","title":"Baron Edmond de Rothschild Chateau Clarke","description":"\u003csection itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\" class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Clarke 2022 – Baron Edmond de Rothschild\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChâteau Clarke 2022\u003c\/strong\u003e ist ein klassischer \u003cstrong\u003eBordeaux Cru Bourgeois Supérieur\u003c\/strong\u003e aus dem \u003cstrong\u003eListrac-Médoc\u003c\/strong\u003e, gekeltert von den \u003cstrong\u003eDomaines Baron Edmond de Rothschild\u003c\/strong\u003e. Der Wein zeigt reife Aromen von \u003cem\u003ePflaume, Cassis, Zedernholz, Tabak und Vanille\u003c\/em\u003e. Am Gaumen dicht, harmonisch und seidig mit eleganter Länge – ein Musterbeispiel für moderne Bordeaux-Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Philosophie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gut \u003cstrong\u003eChâteau Clarke\u003c\/strong\u003e wurde 1818 gegründet und 1973 von \u003cstrong\u003eBaron Edmond de Rothschild\u003c\/strong\u003e übernommen, der es zu einem Symbol für handwerkliche Perfektion machte. Die kalk- und kieshaltigen Böden von \u003cem\u003eListrac-Médoc\u003c\/em\u003e verleihen den Weinen Struktur und Mineralität, während der hohe Anteil an Merlot Feinheit und Frische bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandlese und strenge Selektion der Trauben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaischegärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMalolaktische Gärung und Ausbau für 14–16 Monate in französischer Eiche (30 % neu)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssemblage aus Merlot (70 %) und Cabernet Sauvignon (30 %)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSensorik \u0026amp; Foodpairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Zeder und Tabak\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Samtig, balanciert, mit präzisem Tannin und feinem Holzton\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang, edel und mineralisch-würzig\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zu \u003cstrong\u003eLammkrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRinderfilet\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003egereiftem Comté\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für besondere Abende oder zum Dekantieren bei 16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTradition \u0026amp; Erbe der Familie Rothschild\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnter dem Motto \u003cstrong\u003e„Passion for Excellence“\u003c\/strong\u003e führt die Familie Rothschild ihre Weingüter mit Verantwortung und Stil. \u003cem\u003eChâteau Clarke\u003c\/em\u003e steht für Bordeaux-Tradition verbunden mit moderner Weinbereitung – ein Wein, der Kraft, Eleganz und Langlebigkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Baron Edmond de Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52047718711639,"sku":"WEI.100.BER","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/baron-edmond-de-rothschild-chateau-clarke.png?v=1767003683"}],"url":"https:\/\/www.time2taste.com\/collections\/merlot.oembed","provider":"TIME2TASTE","version":"1.0","type":"link"}