{"product_id":"michters-us1-single-barrel-rye-700ml","title":"Michter's US*1 Single Barrel Kentucky Straight Rye","description":"\u003ch2\u003eMichter's US*1 Single Barrel Kentucky Straight Rye\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRoggen ist das Getreide, mit dem amerikanisches Whiskeybrennen angefangen hat — und das später fast verschwunden wäre. Michter's hat es nie aufgegeben. Der US*1 Single Barrel Rye ist die Standardabfüllung des Hauses und trotzdem keine Massenware: Jede Flasche stammt aus einem einzelnen Fass, nicht aus der Vermählung vieler.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDas macht diesen Rye besonders\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzelfassabfüllung\u003c\/strong\u003e — kein Verschnitt, jedes Fass steht für sich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKentucky Straight Rye aus Louisville, dem heutigen Sitz von Michter's\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung in neuen, stark ausgebrannten Weißeichenfässern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e42,4 % vol. — kräftig genug für die Würze, mild genug zum Puren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zuckerkulör\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWas „Single Barrel“ hier bedeutet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie meisten Whiskeys entstehen aus dutzenden oder hunderten Fässern, die vermählt werden, damit jede Charge gleich schmeckt. Beim Single Barrel entfällt dieser Schritt. Das Fass, aus dem deine Flasche stammt, hat an einer bestimmten Stelle im Lagerhaus gestanden, bei einer bestimmten Temperatur — und genau das schmeckst du. Zwei Flaschen aus zwei Fässern sind nie exakt gleich. Das ist nicht der Nachteil, das ist der Grund.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSensorik\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Würziger Roggen und frisches Heu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Die klare, Rye-typische Würze, eingebunden in Zitrus und Butterkaramell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Weich und langanhaltend, mit würzigem grünem Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eNicht zu verwechseln mit dem Zehnjährigen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMichter's führt neben dem US*1 auch einen 10 Years Kentucky Straight Rye. Das ist eine andere Abfüllung — höherer Alkoholgehalt, eigene Preisklasse, deutlich seltener. Was du hier siehst, ist der US*1 ohne Altersangabe: die Abfüllung, mit der man bei Michter's anfängt und bei der viele bleiben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFood-Pairing \u0026amp; Anlässe\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZu Roggenbrot mit gesalzener Butter — dasselbe Getreide auf beiden Seiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu gereiftem Cheddar oder kräftigem Bergkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu dunkler Schokolade ab 70 Prozent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Basis für Manhattan oder Old Fashioned, wenn du Würze statt Süße willst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePur bei Zimmertemperatur — ein paar Tropfen Wasser öffnen die Zitrusnote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÜber die Destillerie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMichter's stammt ursprünglich aus Pennsylvania und sitzt heute in Louisville, Kentucky. Der Ruf des Hauses gründet seit jeher auf Roggenwhiskey: Zu einer Zeit, als Rye in den USA kaum noch jemand trinken wollte, hat Michter's ihn weitergebrannt. Heute ist Rye zurück — und Michter's gilt vielen als der Maßstab dafür.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e USA, Kentucky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Kentucky Straight Rye Whiskey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e Single Barrel, Einzelfass\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassreifung:\u003c\/strong\u003e Neue, stark ausgebrannte Weißeichenfässer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 42,4 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Würzig, zitrisch, weich im Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestillerie:\u003c\/strong\u003e Michter's Distillery, Louisville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Ohne Zuckerkulör\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerkehrsbezeichnung:\u003c\/strong\u003e Rye Whiskey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImporteur:\u003c\/strong\u003e Mack Spirits GmbH, Neue Straße 45, D-73277 Owen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit:\u003c\/strong\u003e Ein Roggenwhiskey ohne Effekte und ohne Altersangabe, der genau davon lebt, dass er aus einem einzigen Fass kommt. Wer wissen will, warum Rye anders schmeckt als Bourbon, findet hier die klarste Antwort im Sortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Michter's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41314524004557,"sku":"WHI.101.MIC","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/0757\/3709\/files\/michters-us1-straight-rye-whisky-flasche-time2taste.webp?v=1756284119","url":"https:\/\/www.time2taste.com\/products\/michters-us1-single-barrel-rye-700ml","provider":"TIME2TASTE","version":"1.0","type":"link"}