1898 von den Brüdern John und Tommy Dewar ins Leben gerufen, setzte die Aberfeldy Distillery ihren Fuß in die Tür des Scotch Whisky-Marktes. Dank der Kombination aus kristallklarem Wasser aus der nahegelegenen Quelle Pitilie Burn, traditionellem Handwerk und modernster Technologie hat die Brennerei eine bemerkenswerte Präsenz in der Welt des Whiskys etabliert.
Die Aberfeldy Whiskys sind berühmt für ihren signifikanten Honiggeschmack und Zitrusnoten, der sie von anderen Highland Whiskys unterscheidet. Dieser einzigartige Geschmack ist das Ergebnis eines langsamen Destillationsprozesses, der dem Whisky genügend Zeit gibt, um die vollen Aromen und Geschmacksprofile zu entwickeln.
Die Reifung in sorgfältig ausgewählten Ex-Bourbon, Sherry Fässern und Hogsheads verleiht dem Aberfeldy Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität. Egal, ob du dich für den 12-jährigen, 16-jährigen, 18-jährigen oder 21-jährigen Aberfeldy entscheidest, du kannst dich auf einen Whisky freuen, der reich an Aromen von Honig, Vanille und Gewürzen ist.
Aberfeldy 12 Jahre: Die Einführung in die Welt des Goldenen Tropfens Der Aberfeldy 12 Jahre, ein Einstieg in die Welt von Aberfeldy, erstrahlt in einem warmen Goldton und verspricht ein wahres Geschmackserlebnis. In der Nase begeistern Aromen von Honig, Äpfeln und leichtem Malz. Der Geschmack ist ausgewogen mit einer angenehmen Süße von Honig, begleitet von fruchtigen Nuancen und einem Hauch von Gewürzen. Das Finish ist weich, warm und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Aberfeldy 16 Jahre: Die Balance der Reifung Aberfeldy 16 Jahre, ein Zeugnis langjähriger Reifung, zeigt sich in einer intensiven, goldbraunen Farbe. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Vanille und Eichenholz. Der Geschmack ist tiefgründig mit Noten von dunkler Schokolade, Nüssen und einer Hauch von Zimt. Das Finish ist lang, vollmundig und bezeugt die perfekte Balance der Reifung.
Aberfeldy 18 Jahre: Die Perfektion der Eleganz Aberfeldy 18 Jahre, ein Höhepunkt der Brennkunst, präsentiert sich in einem reichen Mahagoniton. Aromen von Sherry, Orangen und Gewürzen verführen die Sinne. Der Geschmack ist komplex und delikat mit Nuancen von Trockenfrüchten, Vanille und einer subtilen Eichenwürze. Das Finish ist lang, seidig und unterstreicht die Perfektion der Eleganz, für die Aberfeldy bekannt ist.
Aberfeldy 21 Jahre: Die Majestät der Zeit Aberfeldy 21 Jahre, die Majestät der Zeit, überzeugt mit einer tiefen Bernsteinfarbe und einer beeindruckenden Aromenvielfalt. In der Nase vereinen sich Sherry-Noten, reife Früchte und eine Hauch von Toffee. Der Geschmack ist opulent und vollmundig, mit Anklängen von dunkler Schokolade, Rosinen und einer sanften Eichenwürze. Das Finish ist lang, komplex und trägt die Erhabenheit der 21-jährigen Reifung.
Ein Besuch der Aberfeldy Distillery ist ein echtes Highlight. Die Brennerei bietet geführte Touren an, die einen tiefen Einblick in den Whisky-Herstellungsprozess und die reiche Geschichte und Tradition hinter jedem Tropfen Aberfeldy Whisky bieten. Du kannst auch an einem Whisky-Tasting teilnehmen, um die vielfältigen Aromen und Charakteristika des Aberfeldy Whiskys zu entdecken.
Die Aberfeldy Distillery ist mehr als nur eine Whisky-Brennerei. Sie ist ein lebendiges Stück schottischer Geschichte und ein leuchtendes Beispiel für die Leidenschaft und das handwerkliche Können, das in jedem Tropfen ihres Whiskys steckt. Sie verkörpert das Beste der schottischen Highlands - unverfälschte Zutaten, atemberaubende Landschaften und einen Whisky, der in Geschmack und Qualität unübertroffen ist.
Die Aberfeldy Distillery ist ein wahres Wahrzeichen in der Welt des Scotch Whisky und ein absolutes Muss für jeden Whisky-Enthusiasten.
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