Ein historisches Fundament
Seit ihrer Gründung im Jahr 1839 durch Alexander Matheson ist die Dalmore Distillery ein Synonym für Qualität und Exzellenz im Whisky-Bereich. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von handwerklichem Können, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Von besonderer Beschaffenheit: Der New Make Spirit
Ein prägendes Merkmal von Dalmore ist der unverwechselbare New Make Spirit. Dieser Geist, der durch eine einzigartige Sammlung von Brennblasen entsteht, ist robust und fruchtig. Er bietet die ideale Grundlage für eine komplexe und längere Reifung - das Herzstück von Dalmores Exzellenz.
Zwei Giganten: Richard Paterson & Gregg Glass
Der Dalmore hat das Privileg, von zwei der größten Namen in der Whisky-Welt geführt zu werden. Richard Paterson OBE, oft als "Nase" des Whiskys bezeichnet, hat mit seiner Expertise und Kreativität ikonische Abfüllungen geschaffen. Nun, mit Gregg Glass, dem kürzlich als Master Distiller des Jahres 2023 ausgezeichneten Whisky-Meister, erlebt Dalmore eine Renaissance, in der Tradition und Innovation verschmelzen.
Dalmore's Ausgezeichnete Whisky-Palette
- Dalmore 12 Jahre: Der perfekte Einstiegspunkt. Dieser Whisky kombiniert Noten von Zitrusfrüchten, Schokolade und aromatischem Gewürz, gereift in Ex-Bourbon- und Oloroso Sherry-Fässern.
- Dalmore 15 Jahre: Hier trifft Eleganz auf Tiefe. Die Reifung in unterschiedlichen Sherry-Fässern verleiht ihm eine reiche Fruchtigkeit, gepaart mit Mandeln und Gewürzen.
- Dalmore 18 Jahre: Ein Symphonie aus dunkler Schokolade, Tropenfrüchten und Gewürzen. Ein langer, würziger Abgang macht ihn zu einem Favoriten vieler Whisky-Liebhaber.
- Dalmore King Alexander III: Ein Multifass-gereifter Whisky. Dieser Ausdruck ist bekannt für seine komplexe Struktur und Tiefe, dank der Reifung in sechs verschiedenen Fasstypen.
- Dalmore Cigar Malt Reserve: Ideal für Zigarrenliebhaber. Eine Mischung aus süßen und würzigen Noten, ergänzt durch Orangenmarmelade und Kakao.
Die Magie hinter Dalmore
Die Einzigartigkeit von Dalmore liegt nicht nur in den Zutaten oder dem Terroir, sondern in der meisterhaften Handwerkskunst, die in jede Flasche fließt. Jeder Whisky wird sorgfältig ausgewählt und in den besten Fässern gereift, um maximale Tiefe und Komplexität zu gewährleisten. Dalmore steht für Exzellenz in der Welt des Whiskys. Jede Abfüllung aus ihrer beeindruckenden Produktpalette ist ein Beweis für ihre Hingabe an Qualität und Tradition. Ein Schluck Dalmore ist nicht nur der Genuss eines großartigen Whiskys, sondern auch eine Feier der schottischen Whisky-Kunst.
Methoden und grenzenlosem Streben nach Perfektion, steht die Dalmore Distillery als Leuchtturm in der Welt des Whiskys.
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