Eine Destillerie, geformt von Geschichte und Leidenschaft
George Smith, der Gründer von Glenlivet, war nicht nur ein Pionier seiner Zeit, sondern auch ein Visionär. 1822 ließ er sich nicht einmal vom König Georg IV. aufhalten, obwohl sein geliebter Glenlivet-Whisky illegal war. Smiths Mut führte 1824 zur Erteilung der ersten Lizenz für die Whiskyproduktion in der Region. Dieser Geist der Entschlossenheit setzte sich fort, als er sich gegen bedrohliche Schmuggler mit Steinschlosspistolen behaupten musste, die seine Vision des idealen Whiskys nicht teilten.
Der Name "Glenlivet" stammt aus dem Schottisch-Gälischen und kann als "Tal des reibungslosen (oder schnellen) Flusses" übersetzt werden. "Glen" bedeutet auf Gälisch "Tal", während "Livet" sich auf den Livet River bezieht, der durch das Gebiet fließt. Die Brennerei befindet sich im Livet-Tal in den schottischen Highlands. Der Name reflektiert somit die geografische Lage der Brennerei in diesem speziellen Tal.
Die Glenlivet Distillery: Eine Produktpalette, die beeindruckt
Glenlivet ist nicht nur für seine historische Bedeutung bekannt, sondern auch für seine beeindruckende Produktpalette. Der Single Malt Whisky von Glenlivet zeichnet sich durch ein breites Spektrum an Geschmacksrichtungen aus, das von blumigen, fruchtigen Noten bis zu reichhaltigen, tiefen Schokoladen- und Gewürzaromen reicht. Jede Flasche ist das Ergebnis eines sorgfältigen Herstellungsprozesses, den Besucher bei einer Brennerei-Tour erleben können.
Glenlivet 15 Jahre
Der 15 Jahre alte Single Malt Scotch Whisky von The Glenlivet ist ein tiefgoldener Tropfen, der beim Genießer Spuren von Süßmandel und Gewürzen im Mund hinterlässt. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. und einem Inhalt von 70cl bietet er eine ausgewogene Stärke und Menge für anspruchsvolle Whisky-Liebhaber.
Dieser exquisite Whisky aus der renommierten Glenlivet-Brennerei zeichnet sich durch einen reichen und exotischen Charakter aus, der durch ein selektives Reifeverfahren erzielt wird. Ein Teil des Branntweins reift in französischen Limousin-Eichenfässern, die in der Region Dordogne gefällt werden. Die Verwendung von französischer Eiche für die Whiskyherstellung ist eine Technik, die von The Glenlivet eingeführt wurde und seither weltweit nachgeahmt wird.
Die Limousin-Eiche, oft für die Reifung von Cognacs verwendet, verleiht dem Whisky eine einzigartige Dimension. Durch ihre geringe Dichte kann der Whisky tief in das Holz eindringen, und die Brennerei kontrolliert sorgfältig die Dauer der Reifung, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen: eine angenehme Würzigkeit, die dem Whisky eine unverwechselbare Note verleiht.
In Bezug auf Geschmacksnoten präsentiert sich der 15 Jahre alte Glenlivet mit süßen Früchten, delikaten Gewürzen und milden Gewürzaromen. Das Finish ist verweilend, wobei Süßmandel und Gewürze den Gaumen betören. Das Aroma ist cremig, reich und butterig, während der Gaumen von Frucht und Nuss verwöhnt wird.
Dieser herausragende Whisky harmoniert besonders gut mit schmackhaften Wildgerichten und bietet Kennern eine unvergessliche sensorische Erfahrung. Der 15 Jahre alte Glenlivet Single Malt Scotch Whisky steht somit für Tradition, Meisterschaft und einen exquisiten Genussmoment.
Glenlivet 12 Jahre
Ein idealer Einstieg in die Welt von Glenlivet. Der 12-Jährige ist bekannt für sein sanftes Aroma mit Noten von Ananas und Sommerfrüchten. Dieser Single Malt ist ein Testament für die Kunst der Whisky-Herstellung in den Highlands.
Glenlivet 18 Jahre
Dieser tiefgoldene 18-jährige Tropfen verführt mit einer reichen Palette von Aromen - von getrockneten Früchten bis zu Gewürznoten. Die Jahre der Reifung in Eichenfässern verleihen ihm Tiefe und Komplexität.
Glenlivet Founders Reserve
Ein Tribut an den Gründer George Smith. Die Founders Reserve kombiniert traditionelle Eichen- und amerikanische First-Fill-Fässer und schafft so einen ausgewogenen Geschmack von süßen Zitrusfrüchten und saftigen Ananas.
Glenlivet Nadurra Serie
Die Nadurra-Serie, gälisch für "natürlich", wird in Fassstärke abgefüllt und besticht durch ihren ehrlichen, unverfälschten Charakter. Jede Abfüllung ist einzigartig und reflektiert den puren Geist von Glenlivet.
Glenlivet XXV
Für diejenigen, die das Exquisite suchen, ist der Glenlivet XXV mit seinen 25 Reifejahren ein Hochgenuss. Dieser Whisky, gereift in Oloroso Sherryfässern, besticht durch Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und einem Hauch von Gewürzen.
Eine unermüdliche Vision für Exzellenz
Die Chronik von Glenlivet zeugt von beständiger Hingabe und Innovation. Ob es Captain Bill Smith Grant war, der in den schwierigen Zeiten der Prohibition beharrlich blieb, oder unser heutiger Destillateurmeister Alan Winchester, der mit der Glenlivet Founders Reserve neue Standards setzt - Glenlivet steht für kontinuierliche Exzellenz.
Fazit
Von den ersten Tagen des Schwarzbrennens bis hin zu seiner heutigen Stellung als weltweit führende Single Malt Marke, verkörpert Glenlivet die Essenz des schottischen Whiskys. Es ist eine Geschichte von Pioniergeist, Leidenschaft und unübertroffener Handwerkskunst, die in jedem Tropfen Glenlivet Whisky zu finden ist.
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