Prosecco Spumante DOC Extra Dry
Der Prosecco Spumante DOC Extra Dry von Cecilia Beretta ist ein prickelnder Schaumwein, der aus 100% Glera-Trauben hergestellt wird. Dieser Prosecco wird nach der Charmat-Methode produziert, bei der die zweite Gärung in Edelstahltanks stattfindet. Dies bewahrt die frischen, fruchtigen Aromen und sorgt für eine feine Perlage. Der "Extra Dry"-Stil bedeutet, dass dieser Prosecco einen höheren Restzuckergehalt hat als ein Brut, was ihm eine subtile, angenehme Süße verleiht, ohne dabei die lebendige Frische zu verlieren.
Aromen und Geschmack
Der Prosecco Spumante DOC Extra Dry von Cecilia Beretta verwöhnt die Sinne mit einem Bouquet aus reifen Äpfeln, Zitrone, Melone und zarten Noten von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer harmonischen Balance zwischen Säure und Süße. Die feinen Perlen tragen zu einem eleganten, erfrischenden Mundgefühl bei, während der Abgang sanft und anhaltend ist. Dieser Prosecco ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Leichtigkeit, die diese Weinsorte auszeichnen.
Genussmomente
Der Prosecco Spumante DOC Extra Dry ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und Momente der Freude. Ob bei einer Feier, einem Brunch mit Freunden oder einem romantischen Abend zu zweit – dieser Prosecco verleiht jedem Moment einen Hauch von Luxus. Serviere ihn gut gekühlt, um die Frische und Finesse der Aromen voll auszuschöpfen. Seine feine Perlage und die ausgewogene Süße machen ihn zu einem perfekten Aperitif oder zu einem prickelnden Genuss bei besonderen Gelegenheiten.
Foodpairing
Der Prosecco Spumante DOC Extra Dry von Cecilia Beretta passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, wie Carpaccio, Antipasti und Meeresfrüchten. Auch in Kombination mit Sushi, Salaten oder milden Käsesorten entfaltet er seine Qualitäten. Die angenehme Süße und die fruchtigen Aromen harmonieren zudem ausgezeichnet mit fruchtigen Desserts wie einem leichten Obstkuchen oder einer Zitronentarte. Dieser vielseitige Prosecco ist ein Genuss, der jede Mahlzeit bereichert.
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