Bitter
Deutschland

Dr. Jaglas und das Artischocken Elixier

Dr. Jaglas – Tradition und Kräuterkunde in Perfektion

Dr. Jaglas ist eine Berliner Manufaktur, die es versteht, Tradition und modernes Handwerk in einzigartigen Elixieren zu vereinen. Die Apothekerfamilie Jagla arbeitet seit vielen Jahrzehnten nach alten Klosterrezepturen und schöpft dabei aus einem reichen Wissen über Kräuterkunde und Arzneibuchwissen. Ihre hochwertigen Kräuterbitter, mit einem Alkoholgehalt von 35% vol., entstehen in aufwendiger Handarbeit und setzen auf natürliche Zutaten und ausgewählte Bitterkräuter. Das Ergebnis sind einzigartige Spirituosen, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch gesundheitliche Vorteile bieten.

Brano
Time2Taste Gründer

Artischocken Elixier

Das Artischocken Elixier von Dr. Jaglas ist ein handgemachter Kräuterbitter, der aus sorgfältig ausgewählten Bitterkräutern, Wurzeln und Blüten hergestellt wird. Zu den Zutaten gehören unter anderem Enzian, Kardamom, Ingwer, Muskat, Zitwerwurzel und ein Hauch von Safran. Diese Kombination verleiht dem Elixier seine charakteristische würzige Note. Die Basis dieses Elixiers ist eine alte Klosterrezeptur, die durch die Apothekerfamilie Jagla über viele Jahrzehnte hinweg weiterentwickelt wurde. Die natürliche Bernsteinfärbung und der vollmundige Geschmack machen das Artischocken Elixier zu einem echten Genuss. Der Alkoholgehalt von 35% vol. verleiht dem Elixier eine angenehme Stärke und sorgt für einen lang anhaltenden Abgang.

 

Dr. Jaglas Artischocken Elixier 500ml Flasche

 

Aromen und Geschmack

Das Artischocken Elixier besticht durch seine würzige Entfaltung der Bitterkräuter, gepaart mit einer verhaltenen Süße am Gaumen. Diese Aromen schaffen ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl intensiv als auch harmonisch ist. Die feinen ätherischen Öle der Kräuter entfalten sich beim Genuss, und der lang anhaltende Abgang rundet das Elixier perfekt ab. Besonders hervorzuheben ist die natürliche Bernsteinfärbung, die nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich eine tiefe, erdige Note vermittelt.

Genussmomente

Der optimale Genussmoment für das Artischocken Elixier  ist nach einer reichhaltigen Mahlzeit. Als Digestif unterstützt es die Verdauung und sorgt mit seinen Bitterstoffen für einen angenehmen Ausklang. Pur genossen, entfalten sich die charakteristischen Nuancen der zertifizierten Kräuter am besten. Alternativ kannst du das Elixier auf Eis servieren oder es in einem Cocktail wie dem "Artischocken Ale" genießen – mit Ginger Ale oder Tonic Water und einer Limettenscheibe.Foodpairing

Das Artischocken Elixier ist vielseitig kombinierbar und harmoniert perfekt mit schwäbischem Rahmkäse, Austern, saftigem Steak und sogar einem kräftigen Espresso. Der cremige Rahmkäse bildet einen milden Kontrast zur Würze des Elixiers, während die salzige Frische der Austern die komplexen Aromen ergänzt. Ein Steak bringt eine robuste Note mit sich, die hervorragend zur kräftigen Würze des Elixiers passt. Abschließend verstärkt ein Espresso die herb-süßen Nuancen und sorgt für ein rundes, vollmundiges Finale.

Genussempfehlung für Dr. Jaglas Bitter-Elixiere

Dr. Jaglas Bitter-Elixiere werden idealerweise pur (2 cl) oder auf Eis genossen. Durch die langsame Entfaltung der Aromen können die charakteristischen Nuancen der hochwertigen, zertifizierten Kräuter ihre volle Wirkung entfalten. Das genussvolle Roulieren des Elixiers im Mund, ähnlich wie bei einer Weinverkostung, ermöglicht es, die feinen Düfte und ätherischen Öle intensiv wahrzunehmen und das volle Geschmackserlebnis zu genießen.

Der besonders ausbalancierte Abgang rundet das Erlebnis ab und macht jeden Schluck des Artischocken-Elixiers zu einem Genussmoment.

Signature Drink: Artischocken Ale

  • 40 ml Dr. Jaglas Artischocken-Elixier
  • 160 ml Ginger Ale oder Tonic Water
  • Serviert im Tumbler mit Eiswürfeln und einer Limettenscheibe als Garnitur

Dieses erfrischende Getränk bringt die einzigartige Kräuternote des Artischocken-Elixiers perfekt zur Geltung und sorgt für einen spritzigen Genussmoment.

Bestelle das Artischocken Elixier

Tauche ein in die Welt der traditionellen Kräuterelixiere und entdecke das einzigartige Artischocken Elixier von Dr. Jaglas. Ob pur, auf Eis oder im Cocktail – dieses handgefertigte Elixier wird dich mit seiner Kräutervielfalt und seinem lang anhaltenden Geschmack begeistern. Hol dir deinen Digestif und bereichere deine Genussmomente!

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