Rotwein
Spanien

Entdecke den Foxcon: Ein Juwel aus den Bodegas San Martín de Unx

Bodegas San Martín de Unx – Tradition trifft Moderne

Die Bodegas San Martín de Unx ist ein Name, der in der spanischen Weinwelt für Qualität und Tradition steht. Gegründet 1914, hat sich die Kellerei im Herzen Navarras zu einem der führenden Produzenten der Region entwickelt. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Klimazonen und Böden, was eine beeindruckende Vielfalt an Weinen ermöglicht. Die Winzer von San Martín de Unx legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und traditionelle Weinbaumethoden, kombiniert mit modernster Kellertechnik.

Brano
Time2Taste Gründer

Foxcon – Ein Wein mit Charakter

Der Foxcon ist ein Paradebeispiel für die Kunstfertigkeit der Winzer von San Martín de Unx. Dieser Wein wird aus einer sorgfältig ausgewählten Cuvée verschiedener Rebsorten hergestellt, die den einzigartigen Charakter der Region Navarra widerspiegelt. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die aromatischen Nuancen zu bewahren.

Bodegas San Martin de Unx - Foxcon 750ml Flasche 14%

Aromen und Geschmack: Beim ersten Schluck des Foxcon entfaltet sich ein komplexes Bouquet an Aromen. Rote Früchte wie Erdbeere, Himbeere, Brombeere vermählen sich harmonisch mit feinen Gewürznoten, Pflaume, Lakritz, und Kräuter. Am Gaumen überzeugt der Foxcon durch seine Eleganz und seine ausgewogene Struktur. Die Tannine sind samtig und die Säure verleiht dem Wein eine erfrischende Note.

Genussmomente: Der Foxcon ist ein vielseitiger Begleiter für viele Anlässe. Ob zu einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder zu einem besonderen Anlass – dieser Wein sorgt für unvergessliche Momente. Serviere ihn leicht gekühlt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder reifem Käse.

Food Pairing: Die fruchtigen Aromen und die elegante Struktur des Foxcon machen ihn zu einem idealen Partner für eine Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmoniert er mit:

  • Fleisch: Gegrilltes Lamm, Rinderbraten, Wild
  • Käse: Manchego, Comté, Gruyère
  • Gemüse: Gebratene Paprika, Auberginen, Zucchini

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