SAILOR'S HOME - Ein Junger Irland-Entdecker auf dem Whisky-Meer seit 2020

Wir begeben uns auf eine maritime Reise durch die Welt des irischen Whiskeys mit einem besonderen Fokus auf SAILOR'S HOME – einem jungen, unabhängigen Abfüller, der seit 2020 die Wellen der Whiskywelt durchpflügt. Geleitet von Cian Quilty, einem Experten mit langjähriger Erfahrung in der Whiskeyindustrie, und unterstützt durch die wissenschaftliche Expertise von Dr. Jack O'Sé, verspricht SAILOR'S HOME eine einzigartige Entdeckungsreise.

Brano
Time2Taste Gründer

Die Geschichte hinter SAILOR'S HOME

Cian Quilty, Gründer und Managing Director von SAILOR'S HOME, bringt eine beeindruckende Karriere in der Whiskeyindustrie mit. Sein Know-how wird durch die wissenschaftliche Beratung von Dr. Jack O'Sé ergänzt, der seit über 40 Jahren irische Brennereien mit seiner Expertise unterstützt. Diese geballte Erfahrung bildet das Fundament für die aufregende Reise, die in jeder Flasche SAILOR'S HOME steckt.

Die Kunst der Herstellung

Die Produktion von SAILOR'S HOME erfolgt nach eigenen Rezepturen in der renommierten Great Northern Distillery. Hier werden nicht nur ausgefallene Mash-Bills (Rezepturen) verwendet, sondern auch ungewöhnliche Fassreifungen, die dem Whiskey eine einzigartige Note verleihen. Mit eigenem Woodmanagement wird jede Phase der Reifung sorgfältig gestaltet.

Premium Irish Whiskey in Small Batch Qualität

SAILOR'S HOME zeichnet sich durch die Herstellung von Premium Irish Whiskey in Small Batch Qualität aus. Jede Flasche ist ein Unikat und verspricht höchsten Genuss. Das maritime Erbe und der Entdeckergeist werden in jedem Schluck lebendig.

The Journey Irish Whiskey

Ein Irish Malt Whiskey, gereift in Jamaica Rum Fässern und frischer amerikanischer Eiche sowie ex-Bourbon Barrels. Non chill-filtered, natural colour und stolze 43 % vol. Trinkstärke. Beim Genuss erwartet dich ein Spiel aus Butterscotch, Röstaromen, dunklem Rum, Karamell und Toffee, begleitet von einer malzigen Unternote. Im Abgang entfalten sich reife Bananen, Melasse- und Vanillenoten.

Whiskey Flasche Sailor´s Home The Journey

The Haven Pure Pot Still

Ein Single Pot Still Irish Whiskey, dreifach destilliert aus gemälzter und ungemälzter irischer Gerste sowie Hafer. Die Reifung erfolgt in Bourbon Barrels und Oloroso Sherry Casks. Auch hier gilt: Non chill-filtered, natural colour, und kräftige 43 % vol. Trinkstärke. Die Tasting Notes entführen dich in eine Welt von grünen Trauben, Pfirsich, wärmenden exotischen Gewürzen, Honig und Eiche. Der Abgang offenbart geröstete Mandeln, Vanillearomen, braunen Zucker und reife rote Früchte.

Whiskey Flasche Sailor´s Home The Heaven

The Horizon Irish Whiskey 10 J.

Ein Blend aus Irish Malt und Grain Whiskey, mindestens 10 Jahre gereift in ex Bourbon Fässern, bevor er in üppigen Barbados Rum Casks schlussreifen darf. Abgefüllt als Non chill-filtered, natural colour und mit kraftvollen 43 % vol. Trinkstärke. Hier erwarten dich Butterscotch und Pfirsich, ein voller und üppiger Geschmack von Aprikosenmarmelade, Banane, Vanille und eine harmonische Abrundung mit Malz und Küchengewürzen.

Whisky Flasche Sailor´s Home The Horizon

Die SAILOR'S HOME Philosophie

Dieser Whiskey wird nicht nur hergestellt, er wird erlebt. Unchill-gefiltert und mit natürlicher Farbe präsentiert sich SAILOR'S HOME pur und unverfälscht. Der moderne und ansprechende Produktauftritt spiegelt die Dynamik der Marke wider.

Limerick: Wo Geschichte und Handel aufeinandertreffen

Die Heimatstadt von SAILOR'S HOME, Limerick, ist eine historische Hafenstadt mit Handelsverbindungen in alle Welt. Die maritimen Einflüsse der Stadt spiegeln sich im Whiskey wider, der die Essenz der Seefahrt einfängt.

Fazit: Auf Entdeckungsreise mit SAILOR'S HOME

Insgesamt ist SAILOR'S HOME nicht nur ein Whiskey, sondern ein junger Entdecker auf dem irischen Whisky-Meer. Mit einer faszinierenden Geschichte, einer beeindruckenden Produktionsphilosophie und dem Engagement für höchste Qualität verspricht SAILOR'S HOME jedem, der sich auf dieses Abenteuer einlässt, eine Reise in die maritime Welt des irischen Whiskeys. Setzt die Segel und lasst euch von SAILOR'S HOME zu neuen Ufern tragen!

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