Deutschland
Weißwein

VDP Weingut Winter und der Chardonnay

In der malerischen Landschaft von Rheinhessen, dem größten Weinbaugebiet Deutschlands, liegt das VDP Weingut Winter. Gegründet im Jahr 2000 von Stefan Winter, hat sich das Weingut in kurzer Zeit zu einem beeindruckenden Vertreter des deutschen Weinbaus entwickelt. Auf 23 Hektar rund um Dittelsheim erstrecken sich die Weinberge, die von mineralischen Böden und einem kühlen Klima profitieren. Diese Bedingungen bieten beste Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder, Weissburgunder und natürlich Chardonnay.

Brano
Time2Taste Gründer

Das Weingut Winter steht für authentische Weine, die ihre Herkunft und die Handschrift des Winzers klar zum Ausdruck bringen. Stefan Winter und sein Team widmen sich mit Leidenschaft und Sorgfalt jedem Detail, vom Rebschnitt bis hin zur Abfüllung. Durch nachhaltige Bewirtschaftung und einen bewussten Verzicht auf hohe Erträge streben sie nach maximaler Qualität. Seit 2013 ist das Weingut stolzes Mitglied des renommierten Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und seit 2022 Mitglied im Nachhaltigkeitsverband FAIR'n GREEN. Ihre Philosophie: Herz und Hand für den perfekten Moment.

Chardonnay

Der Chardonnay vom VDP Weingut Winter ist ein Paradebeispiel für die Qualität, die Rheinhessen zu bieten hat. Die Reben wachsen auf Kalksteinverwitterungsböden und Tonmergel, was dem Wein seine besondere Mineralität und Struktur verleiht. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend gepresst und im Edelstahltank sowie teilweise im Holzfass ausgebaut. Durch die Spontangärung und den bewussten Verzicht auf schnelle Abfüllung erhält der Chardonnay Zeit, um seine Aromen und Struktur voll zu entfalten.

VDP Weingut Winter Chardonnay 750ml Flasche 13%

Aromen und Geschmack

Der Chardonnay vom Weingut Winter begeistert mit einer komplexen Aromatik, die von reifen Banane, grüner Apfel, Aprikose und Zitrusfrüchten bis hin zu dezenten Holznoten reicht. Vanille und feine Röstaromen runden das Bouquet harmonisch ab. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und elegant zugleich, mit einer feinen Cremigkeit und einer lebendigen Säure, die für Frische und Balance sorgt. Die mineralische Note verleiht dem Wein zusätzlich Tiefe und sorgt für einen langen, anhaltenden Abgang.

Genussmomente

Der Chardonnay vom VDP Weingut Winter ist der perfekte Begleiter für besondere Momente. Ob bei einem eleganten Dinner, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als Highlight bei einem sommerlichen Fest – dieser Wein bringt die richtige Balance zwischen Finesse und Genuss. Besonders an einem warmen Sommerabend auf der Terrasse kommt seine Frische ideal zur Geltung. Bei einer Trinktemperatur von etwa 10-12°C entfaltet er seine volle Aromatik und sorgt für unvergessliche Genussmomente.

Foodpairing

Dieser Chardonnay harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut passt er zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Auch cremige Pastagerichte, Risotto oder milde Käsesorten ergänzen den Wein perfekt. Die feine Holzfassnote macht ihn außerdem zu einem idealen Begleiter von gegrilltem Gemüse und Gerichten mit leichtem Rauch- oder Grillaroma. Seine Eleganz und Fülle sorgen dafür, dass er sowohl solo als auch zu Speisen ein echter Genuss ist.

Bestelle den Chardonnay vom VDP Weingut Winter

Erlebe die besondere Qualität des Chardonnays vom VDP Weingut Winter und genieße die perfekte Verbindung aus Frische, Eleganz und Finesse. Bestelle noch heute und bringe ein Stück Rheinhessen in dein Glas – für genussvolle Momente und außergewöhnliche Weinerlebnisse!

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