Lugana DOC
Der Lugana DOC von Vigneti Villabella ist ein Weißwein, der aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana hergestellt wird. Die Trauben stammen aus den sanften Moränenhügeln am südlichen Gardasee, wo das gemäßigte Mikroklima ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Nach der Handlese der Trauben erfolgt die sanfte Pressung und die kontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Anschließend reift der Wein noch für einige Monate auf der Hefe, um zusätzliche Komplexität und Tiefe zu entwickeln.
Aromen und Geschmack
Der Lugana DOC beeindruckt mit einem intensiven Bouquet, das von Zitrusnoten, weißen Pfirsichen und floralen Nuancen geprägt ist. Im Glas entfalten sich zudem feine Aromen von Äpfeln und Mandeln, die durch eine angenehme Mineralität ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer harmonischen Säure und einem eleganten Abgang, der lange nachhallt. Seine gut ausbalancierte Struktur und die aromatische Tiefe machen ihn zu einem außergewöhnlichen Weißwein, der den Charakter des Lugana-Gebiets perfekt einfängt.
Genussmomente
Der Lugana DOC ist ein perfekter Wein für gesellige Stunden und entspannte Genussmomente. Ob bei einem Mittagessen auf der Terrasse, einem Abendessen mit Freunden oder einem entspannten Aperitif – dieser Wein bringt das Gefühl des Gardasees direkt ins Glas. Gut gekühlt bei etwa 10-12°C serviert, entfaltet er seine volle Frische und bringt mediterranes Flair in jede Runde. Der Lugana DOC ist ein Wein, der sowohl in entspannten als auch in festlichen Momenten glänzt und dabei immer den richtigen Ton trifft.
Foodpairing
Durch seine Vielseitigkeit ist der Lugana DOC der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten, passt aber ebenso gut zu leichten Pastagerichten, Gemüsegerichten oder milden Käsesorten. Besonders zu empfehlen ist er zu Risotto mit Meeresfrüchten oder einem Carpaccio vom weißen Fisch. Seine frische, fruchtige Note und die ausgewogene Säure machen ihn zu einem perfekten Partner für mediterrane Gerichte und leichte Sommermenüs.
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