Saulheimer Weißburgunder
Der Saulheimer Weißburgunder ist ein trockener Ortswein von besonderer Eleganz und Feinheit, der die Essenz der Saulheimer Weinberge einfängt. Die Reben wachsen auf den kalkreichen Böden der Saulheimer Hänge, die durch ihre mineralische Struktur den Weinen eine einzigartige Finesse und Komplexität verleihen. Dieser Weißburgunder wird mit größter Sorgfalt von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Trauben werden für 18 Stunden eingemaischt und anschließend im Stückfass in der Spontangärung ausgebaut. Der Wein zeigt sich salzig-mineralisch auf der Zunge mit feinen Fruchtnoten. Der Saulheimer Weißburgunder ist ein klassischer Vertreter seiner Rebsorte, der das Terroir gekonnt in den Vordergrund stellt.
Aromen und Geschmack
Dieser Weißburgunder verführt mit einem Bouquet aus zarten, floralen Noten und reifen Früchten wie Birne, Aprikose, Apfel und Melone. Ein Hauch von Zitrusfrüchten unterstreicht die Frische des Weins, während im Hintergrund eine feine Mineralität mitschwingt, die typisch für die Saulheimer Böden ist. Am Gaumen zeigt sich der Saulheimer Weißburgunder harmonisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Cremigkeit und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von einer subtilen Fruchtigkeit und einem mineralischen Nachhall, der das Geschmackserlebnis abrundet.
Genussmomente
Der Saulheimer Weißburgunder ist der ideale Begleiter für besondere Genussmomente, unabhängig von der Jahreszeit. Egal, ob bei einem entspannten Abendessen mit Freunden oder einem festlichen Anlass, dieser Weißwein bringt Eleganz und Genuss in jede Situation. Seine feine Balance aus Frische und Komplexität macht ihn perfekt für Momente, in denen du einfach nur den Augenblick genießen möchtest – ob beim Dinner oder beim gemütlichen Beisammensein.
Foodpairing
Dank seiner Vielseitigkeit harmoniert der Saulheimer Weißburgunder hervorragend mit einer breiten Palette an Speisen. Besonders gut passt er zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Auch zu vegetarischen Gerichten wie Spargel, Zucchini oder einem frischen Salat mit Ziegenkäse ist er eine perfekte Wahl. Seine lebendige Säure und die feine Fruchtigkeit balancieren cremige Pastagerichte ebenso gut aus wie leichte Vorspeisen, und er ergänzt auch feine Käsesorten ideal.
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Entdecke den Saulheimer Weißburgunder und erlebe die Finesse und Eleganz dieses herausragenden Weins aus Rheinhessen. Ob für ein besonderes Dinner, ein geselliges Beisammensein oder als Begleiter für einen entspannten Abend – dieser Ortswein wird dich begeistern. Bestelle ihn direkt online. Lass dich von der Qualität und Leidenschaft des Weinguts Landgraf überzeugen und gönne dir ein Stück Rheinhessen in deinem Glas.
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