Weißer Burgunder
Der Weiße Burgunder vom Weingut Lorenz & Söhne ist ein eleganter Weißwein, der durch seine feine Struktur und klare Frucht überzeugt. Diese Burgundersorte gedeiht besonders gut auf den kalkhaltigen Böden des Weinguts und profitiert von den idealen klimatischen Bedingungen an der Nahe. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks, was die frische, fruchtige Charakteristik des Weins bewahrt. Durch den gezielten Einsatz moderner Kellertechnik gelingt es dem Weingut, einen harmonischen, ausgewogenen Weiße Burgunder zu kreieren, der sowohl Frische als auch Eleganz in sich vereint.
Aromen und Geschmack des Weißen Burgunders
Der Weiße Burgunder präsentiert sich mit einer klaren, reintönigen Frucht. In der Nase finden sich zarte Aromen von Holunder, Honigmelone, Birnen und einem Hauch von Koriander. Am Gaumen entfaltet er eine sanfte Cremigkeit, begleitet von einer feinen Säure, die ihm Frische verleiht und die Fruchtaromen perfekt ausbalanciert. Die leichte Mineralität aus den kalkhaltigen Böden sorgt für eine besondere Tiefe und macht diesen Wein zu einem echten Genuss. Der Abgang ist weich und langanhaltend, mit einer harmonischen Fruchtnote, die den Wein angenehm ausklingen lässt.
Genussmomente mit dem Weißen Burgunder
Der Weiße Burgunder ist ein vielseitiger Begleiter, der bei vielen Gelegenheiten überzeugt. Ob bei einem entspannten Abend auf der Terrasse, einem sommerlichen Picknick oder einem festlichen Dinner – dieser Wein passt immer. Besonders an warmen Tagen entfaltet er seine volle Finesse, wenn er gut gekühlt bei etwa 8-10°C serviert wird. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem perfekten Wein für gesellige Runden oder entspannte Stunden, in denen man die Leichtigkeit des Lebens genießen möchte.
Foodpairing: Der Weiße Burgunder in der Küche
Der Weiße Burgunder ist ein wahrer Allrounder, wenn es um die Kombination mit Speisen geht. Er harmoniert hervorragend mit leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu Geflügel und milden Käsesorten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Seine feine Säure und die fruchtigen Aromen ergänzen diese Gerichte perfekt und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel von Wein und Speise. Egal, ob zu einem leichten Sommergericht oder einem festlichen Menü – der Weiße Burgunder passt immer.
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