Weingut Meiser – Weinbau mit Herz und Seele in Rheinhessen
Seit über 300 Jahren widmet sich das Weingut Meiser dem Weinbau in Rheinhessen. Die Familie Meiser bewirtschaftet ihre Weinberge mit viel Liebe und Sorgfalt, immer mit dem Ziel, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Vater Frank Meiser kombiniert traditionelle Methoden, wie den Ausbau im großen Holzfass, mit nachhaltigen Anbaumethoden. Charlotte und Julius, die nächste Generation, bringen frische Ideen in das Weingut ein und setzen dabei auf eine schonende Bewirtschaftung der Böden. Das Ergebnis sind charaktervolle Weine, die das Terroir der Region auf einzigartige Weise widerspiegeln.
Der Herrgottspfad Weißer Burgunder
Der Herrgottspfad Weißer Burgunder ist ein exzellenter Lagenwein, der aus einer kleinen Parzelle im renommierten Gau-Odernheimer Herrgottspfad stammt. Diese Lage am Petersberg zeichnet sich durch ihre kalkhaltigen Böden und das besondere Mikroklima aus, das den Trauben eine herausragende Reife und Finesse verleiht. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der Ausbau erfolgt schonend für 12 Monate auf der Hefe zunächst im Barrique Holzfass, mit anschließender Bâtonnage. So erlangt der Wein seine Eleganz und Cremigkeit und wirkt dabei nicht holzlastig.
Aromen und Geschmack – Der Charakter des Herrgottspfad Weißer Burgunder
Der Herrgottspfad Weißer Burgunder besticht durch eine harmonische Kombination aus Frucht, Frische und subtilen Holznoten. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von Litschi, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von feinen floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein cremig und elegant, mit einer ausgewogenen Säurestruktur, mit einem dezenten Aromenspiel von Aprikose, Honigmelone und Vanille, die ihm Lebendigkeit verleiht. Der teilweise Ausbau im Holzfass bringt eine dezente Nussigkeit und eine feine Würze mit sich, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Mineralität und Eleganz.
Genussmomente – Wann schmeckt der Weiße Burgunder am besten?
Der Herrgottspfad Weißer Burgunder ist ein Wein, der sowohl für besondere Anlässe als auch für genussvolle Alltagsmomente perfekt geeignet ist. Er entfaltet seine volle Pracht, wenn er leicht gekühlt bei etwa 10 Grad serviert wird. Ob als Aperitif bei einer Feier, als Begleitung zu einem festlichen Essen oder einfach an einem gemütlichen Abend auf der Terrasse – dieser Weißwein bringt Eleganz und Freude in jeden Moment. Er lädt dazu ein, innezuhalten und den Augenblick in vollen Zügen zu genießen.
Foodpairing – Die perfekte Begleitung zu feinen Speisen
Mit seiner ausgewogenen Struktur und seinen feinen Aromen ist der Herrgottspfad Weißer Burgunder ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Besonders gut passt er zu feinem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Auch zu vegetarischen Gerichten, wie Spargel oder cremigen Risottos, harmoniert er hervorragend. Die dezente Holznote und die cremige Textur machen ihn zudem zu einer idealen Wahl für milden Käse und leichte Pasta-Gerichte. Die Vielseitigkeit dieses Weins macht ihn zu einem festen Bestandteil jeder anspruchsvollen Küche.
Bestelle den Herrgottspfad Weißer Burgunder
Hast Du Lust, den Herrgottspfad Weißer Burgunder zu probieren? Dann entdecke diesen einzigartigen Lagenwein aus dem Weingut Meiser und bringe ein Stück Rheinhessen in Dein Glas. Bestelle den Herrgottspfad Weißer Burgunder direkt online und lass Dich von seiner Eleganz, Komplexität und Finesse verzaubern. Jetzt bestellen und unvergessliche Genussmomente erleben!
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