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Bosco del Merlo - Aceto Balsamico di Modena

9,50€

0.25l (38,00€/l) · Inkl. MwSt., zzgl. Versand
6 % Säure
süß-sauer
Italien
Dieser Aceto Balsamico di Modena I.G.P. wird nach traditionellen Verfahren in der norditalienischen Provinz Modena hergestellt. Durch die Kombination aus gekochtem Traubenmost und hochwertigem Weinessig entsteht ein ausgewogener, leicht süß-säuerlicher Geschmack mit feiner Holzfass-Note. Ein echter Allrounder für die gehobene Küche.
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Sofort verfügbar Lieferzeit ca. 1–3 Werktage

Das Weingut Paladin verwendet für diesen Balsamessig ihre eigenen Trauben und lässt diese in der italienischen Provinz von Modena produzieren. Der süß-saure Geschmack und seine dunkle Farbe machen diesen Balsamico für die Zubereitung von Tomate mit Mozzarella zu etwas ganz besonderen.

süß-sauer

LandItalien
RegionEmilia-Romagna
TypBalsamico
Inhalt0,25 l
ZutatenWeinessig, Traubenmost, Karamel E 150 d
Aufbewahrungdunkel / trocken
Geschmacksüß-sauer
HerstellerBosco del Merlo Via Postumia 12 30020 Venetien Italien
AllergeneEnthält Sulfite
NährwerteAngaben pro 100ml
Brennwert547 kJ / 128 kcal
Fett0g
Davon gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate28g
Davon Zucker28g
Eiweiß0,2g
Salz0,07g

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