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Die Weißwein-Cuvée Butterzard der Bodegas San Martin de Unx zeigt im Glas ein
brillantes und klares Strohgelb mit blassgoldenen Reflexen. Angenehmes, durch
Zitrusaromen und tropische Früchte dominiertes Bukett, mineralische Noten
zeichnen diesen spanischen Weißwein aus. Frisch und lebendig am Gaumen,
fruchtbetont, gut ausbalanciertes Säurespiel. Der Weißwein aus Navarra (D.O.)
passt sehr gut zu mediterranen und asiatisches Küche mit gebratenem Gemüse,
weißem Fisch oder hellem Geflügel; gut gekühlt auch ein anregender Aperitif.
„Butterzard” ist eine Wortschöpfung aus dem englischen „Butterfly”
(Schmetterling) und „Lizard” (Echse) für das Fantasiewesen, das das Etikett
schmückt und der Geschichte nach in den Wäldern Navarras lebte.
Banane
Aprikose
Pfirsich
Mango
Die Bodegas San Martín de Unx in Navarra, ein Mitglied der Anecoop Bodegas, ist seit 1914 ein fester Bestandteil der spanischen Weinlandschaft. Mit über 400 Hektar Weinbergen, die sich über verschiedene Klimazonen erstrecken, produziert die Kooperative eine breite Palette an Weinen aus Rebsorten wie Garnacha, Tempranillo, Viura und internationalen Varietäten. Die Weine von San Martín de Unx zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren typischen Charakter aus.



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