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Für das Reserva Familiar Picual von Castillo de Canena werden die native
Oliven extra Vergine der Sorte Picual noch im grünen und frühen Stadium der
Erntezeit gepflückt. Das oberste Ziel dabei ist, ein sehr hochwertiges
kaltgepresstes spanische Olivenöl zu erhalten. Es glänzt mit seinen Goldtönen
durchsetztem Grün, ist mittelstarkes mit fruchtigen Aromen von grüner Olive,
Apfel, grüne Banane und aromatische Pflanzen wie Thymian und Basilikum. Dieses
fruchtige native Olivenöl ist ein toller Begleiter zu Teigwaren, Suppen,
Vinaigretten, Marinaden, Gazpacho, Käse, Schinken und Grillfleisch. Aber auch
einfach mit einem Stück Weißbrot ein Gedicht.
Banane
Genussmomente, die begeistern
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