Old Pulteney 12 Jahre (Box)

Den maritimen Einschlag merkt man dem Old Pulteney sofort an. Das ist auch
kein Wunder, da sich die Destillerie unweit des Meeres im Norden Schottlands
befindet. Das Destillat des Scotch Whisky reift für 12 Jahre in Ex-Bourbon
Fässern und entfaltet danach seine maritimen Aromen. Geschmacklich erwartet
dich ein trockener, mittelkräftiger und geschmeidiger Single Malt der leicht
salzig und würzig ist. Noten von Sahne und Honig breiten sich im Mund aus. Der
Abgang ist lang anhaltend und ist süß-salzig.

Die Old Pulteney Distillery, idyllisch in den schottischen Highlands gelegen, ist ein Schatzkästlein des Whiskys. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1826 reicht, ist sie nicht nur eine Destillerie, sondern ein Hüter von Traditionen und handwerklichem Können. Als "Maritime Malt" vereint sie die raue Schönheit der Landschaft mit einem einzigartigen Einfluss des Meeresbiese.


Die Distillerie setzt auf traditionelle Brennmethoden und ist eine der wenigen, die noch immer ihre eigenen, einzigartig geformten Brennblasen verwendet. Das Wasser aus Loch Hempriggs, über eine historische Lade transportiert, spielt eine zentrale Rolle im Herstellungsprozess. Hier trifft Reinheit auf Geschichte, und die Destillation in Kupferbrennblasen gibt dem Whisky seine unverwechselbaren Aromen.



Der Reifeprozess in Fässern aus amerikanischer und spanischer Eiche erfolgt unter dem Einfluss der umgebenden Küstenlandschaft. Diese Mischung aus niedrigen Temperaturen, hoher Luftfeuchtigkeit und salziger Meeresluft prägt den einzigartigen Küstencharakter des Whiskys. Die Old Pulteney Distillery ist somit nicht nur ein Ort der Produktion, sondern auch ein lebendiges Stück Geschichte.



Die Old Pulteney Distillery repräsentiert nicht nur handwerkliches Können und Leidenschaft, sondern auch eine tiefe Verbindung zur Umwelt und zur Geschichte von Wick. Ein Besuch vor Ort ist nicht nur eine kulinarische Reise, sondern auch eine Entdeckung der Kunst und Geschichte hinter jeder Flasche ihres beeindruckenden Whiskys. Tauche ein in die Welt von Old Pulteney und erlebe die Magie, die in jedem Schluck steckt.