Slyrs - Malt (ohne Box)

Der Slyrs Malt reift in amerikanischer Weißeiche und verströmt in der Nase
frische Frucht und reife Birnen und Äpfel. Das Mundgefühl ist weich, mild mit
fruchtiger Honigsüße, angenehmen Malznoten und etwas Vanille. Der Abgang des
Bayern ist lang anhaltend, mineralisch und leicht trocken.

Slyrs Whisky, dem Juwel der bayerischen Alpen. Tauche ein in die Geschichte, Herstellung und Aromen dieses einzigartigen Whiskys. Slyrs, benannt nach einem Kloster in den Alpen, entstand 1994 aus einer Wette um einen Kasten Bier. Heute steht die Destillerie für bayerische Handwerkskunst und schottische Tradition.



Die Destillation: Slyrs setzt auf Pot Stills und bayerisches Quellwasser. Die Mischung aus Gerste, Quellwasser und Hefe wird 14 Stunden zweifach destilliert.



Die Reifung: In exklusiven Fässern, darunter frische amerikanische Weißeiche und ehemalige Oloroso Sherry-Fässer. Das alpine Klima beschleunigt den Reifungsprozess.



Die Aromenpalette: Slyrs verwöhnt mit süßem Malz, Honig und einer subtilen Rauchigkeit. Die Einflüsse der Alpen bringen würzige Bergkräuter ins Spiel.



Die Caffee & Lunchery: Der perfekte Ort, um die Vielfalt der Whiskys zu erkunden und mit kulinarischen Köstlichkeiten zu kombinieren.



Fazit: Slyrs Whisky ist ein Genuss für alle Sinne, eine Reise in die bayerischen Alpen und die Aromen eines außergewöhnlichen Whiskys. Prost auf die Kunst des Genießens mit Slyrs Whisky!