St. Kilian - Bud Spencer - The Legend mild

Der Bud Spencer (mild) der St. Kilian Distillers ist ein leuchtend goldgelber
Blended Whisky. Das Destillat reifte in Ex-Amarone Fässern und wurde mit einem
dreifach gebrannten Irish Whiskey vermählt. Deine Nase vernimmt süßen Honig,
sahniges Toffee, reife Pfirsiche, Kirschen, Himbeeren und cremige Vanille. Am
Gaumen wird es intensiv und wärmend nach würziger Eiche und Toffee, mit
anschließend cremiger Fruchtmarmelade aus Pfirsich und Kirsche. Dazu gesellen
sich die Süße des Honigs, Weintrauben und einen Hauch Tannine. Der Nachklang
des deutschen Whiskys ist mittlerer Länge cremig-würzig mit rotem
Fruchtaufstrich, Krokant und Honig. Das Ganze wird mit etwas trockener Eiche
abgerundet.

Die St. Kilian Distillery in Rüdenau ist Deutschlands größte Whisky-Destillerie, deren Wurzeln bis ins 7. Jahrhundert zurückreichen. Inspiriert von St. Kilian, einem irischen Mönch, vereinen die Gründer – Andreas Thümmler, David F. Hynes und Mario Rudolf – Tradition und Innovation. Die 2016 etablierte Destillerie setzt auf Originalverfahren aus Schottland und Irland, produzierte 2019 den dreijährigen "First Kilian" und präsentiert diverse Single Malt Whiskys mit 300 Fasstypen. Die einzigartige Lagerung in einem ehemaligen NATO-Bunker auf 440 Metern Höhe unterstreicht die konstanten Bedingungen für die perfekte Reifung. Ein Besuch in der St. Kilian Distillery ist eine Reise durch die Whisky-Geschichte, eine Würdigung der Vergangenheit und eine Feier deutscher Whisky-Innovation – eine harmonische Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Technik, die den wahren Geist des Whiskys in jeder Flasche zum Ausdruck bringt.