Riesling
floral & kräutrig
Deutschland
2019
12,5% vol.
Besonderheit: vegan
Über das produkt
Underdog 2019 – Riesling ohne Kompromisse
Underdog 2019 von Sven Nieger ist ein trockener Riesling aus Baden, spontan vergoren, unfiltriert und ohne Schnörkel. Er zeigt kräuterwürzige Aromen, Zitrusnoten und eine kühle, mineralische Struktur. Kein Mainstream, sondern ein puristischer Wein mit Charakter. Für alle, die naturbelassenen Riesling mit Tiefe suchen – kompromisslos, ehrlich und unverkennbar Baden.
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig
Würzig
Geschmacksnoten
Schlank, straff & kräuterbetont
Floral
Kraeuter
Zitrone
Hefe
Momente
Der stille Rebell im Glas
Underdog 2019 ist ein Wein für Menschen, die das Unkonventionelle schätzen. Mit seinen floralen, pflanzlichen und mineralischen Noten zeigt er Riesling von einer untypischen, spannenden Seite. Perfekt für Abende, an denen du Neues entdecken und dich überraschen lassen willst – ein echter Geheimtipp für offene Genießer.
Sven Nieger zählt zu den spannendsten Winzern in Baden-Baden. Seine Philosophie: Spontangärung, minimale Eingriffe, klare Herkunft. Die Weine sind vegan, ungeschönt und puristisch. Ungezähmt steht für Kraft und Salz, Underdog für Würze und kühle Aromen, Unbestechlich für Tiefe und Struktur, MFG als frische Cuvée aus Riesling und Chardonnay. Weine mit Haltung und eindeutiger Handschrift.
Baden-Baden
Rechtliche Angaben und Inhaltsstoffe
Farbe
weiß
Herkunftsland
Deutschland
Region
Baden
Rebsorte
Stil
floral & kräutrig
Qualitätsstufe
Landwein
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Trinktemperatur
10-12 °C
Säuregehalt
6,9g/l
Weingut
Weingut Sven Nieger KG, Gartenstraße 21, 76534 Baden-Baden
Inhalt
0,75l
Aromen
florale und vegetabile Noten, gelbfruchtige Aromen, Pilze, angedeutet Karamell und Rauch
Geschmack
trocken
Landwein
Verkehrsbezeichnung
0,2g/l
Restsüße
mittlere Reifezeit
Trinkreife
Edelstahltank
Ausbau
Korken
Verschluss
Jahrgang
2019
Allergene
enthält Sulfite
Abgang
zart schmelzig, fein trocken, mit würzig-mineralischem Nachhall
Mindestalter 18 Jahre
Ja