So, 01.11.
15:00 Uhr
Firmensitz
3 pro Person
max. 10 Plätze
Eigenen Champagnersäbel dazubuchenJe 149€ — deinen Säbel nach dem Kurs mit nach Hause.
Du köpfst deine Flasche — versprochen. Wir bleiben so lange an deiner Seite, bis es klappt. Und sollte es an deinem Tag wider Erwarten doch nicht sein, bekommst du dein Geld zurück. Mehr in unseren FAQ
Beim offenen Sabrage-Kurs lernst du, eine Flasche Champagner oder Sekt sauber mit dem Säbel zu öffnen – Sabrage von Grund auf. Bei uns geht es nicht um den schnellen Effekt für die Kamera, sondern um echtes Können: Wir erklären dir Bruchmechanik, Druck und Material, dann köpfst du selbst. Genauso wichtig ist uns aber das, wofür unser Name steht – Time 2 Taste, Zeit zum Genießen. Ein Tag in den Weinbergen, an dem gelacht wird, an dem deine erste eigene Flasche fliegt und an dem am Ende dieses Grinsen im Gesicht bleibt, das du auch in unserem Logo siehst. Du buchst einen einzelnen Platz und brauchst keine eigene Gruppe – ab vier Teilnehmern läuft der Termin, maximal zehn. Statt engem Kellerraum die Weinberge der Ortenau mit Weitblick.
Enthalten sind der Leihsäbel, die Schaumweine mit drei Flaschen pro Person zum Sabrieren, die Deko sowie die anschließende Verkostung: Du genießt drei verschiedene Schaumweine vom Sekt bis zum Prosecco, bei größeren Gruppen bis zu sechs — Sabrage und Tasting in einem, mit dem Wissen rund um Sabrage und Schaumwein. Fotos und ein Video deines Moments nimmst du mit. Einen eigenen Champagnersäbel kannst du dazubuchen und mit nach Hause nehmen.
Treffpunkt ist unser Firmensitz – von dort fahren wir gemeinsam in die Weinberge der Ortenau. Wir zeigen dir Stand, Griff, Winkel und die Sicherheitsregeln, dann bist du dran: Flasche kühlen, ansetzen, mit einer sauberen Bewegung am Glasring entlangführen – und der Flaschenkopf fliegt ab. Drei Flaschen pro Person zum Üben, deine geköpften Flaschen nimmst du mit.
So läuft dein Sabrage-Kurs ab
Offener Kurs mit festem Datum oder dein privater Wunschtermin am Sonntag. Beim offenen Kurs genügt ein einzelner Platz — du brauchst keine Gruppe.
Treffpunkt ist unser Firmensitz. Von dort fahren wir gemeinsam zum Ort in den Weinbergen der Ortenau.
Wir zeigen dir Technik, Griff und Sicherheit — dann bist du dran. Drei Flaschen pro Person, Fotos und ein Video deines Moments inklusive.
Wir helfen dir gerne weiter.
Ja. Sabrieren ist Technik, keine Kraft. Nach unserer Einweisung köpfen die meisten schon die erste Flasche – und du hast drei Flaschen pro Person zum Üben.
Wir bleiben so lange an deiner Seite und korrigieren Griff und Winkel, bis du deine Flasche köpfst — versprochen. Und sollte es an deinem Tag wider Erwarten doch nicht klappen, bekommst du dein Geld zurück.
Plane rund 1,5 bis 2 Stunden ein — inklusive Einweisung, dem Sabrieren selbst und der anschließenden Verkostung.
Treffpunkt ist unser Firmensitz. Von dort fahren wir gemeinsam zum Ort in den Weinbergen der Ortenau.
Leihsäbel, die Schaumweine (drei Flaschen pro Person), Deko, die Verkostung mit dem Wissen rund um Sabrage sowie Fotos und ein Video deines Moments.
Selbstverständlich. Nach dem Sabrieren genießt du die Schaumweine in Ruhe — immer drei verschiedene, vom Sekt bis zum Prosecco, bei größeren Gruppen bis zu sechs. Sabrage und Verkostung in einem.
Mit der richtigen Technik und unserer Anleitung ist es sicher. Wir zeigen dir Stand, Winkel und Richtung und sammeln Scherben vollständig ein. Mindestalter 18 Jahre.
Der offene Kurs läuft ab 4 gebuchten Plätzen, maximal 10. Du buchst einfach einen einzelnen Platz – du brauchst keine Gruppe.
Regen oder Schnee halten uns nicht auf – der Kurs findet statt, wir sind gern draußen in den Reben. Nur wenn es für dich gefährlich würde, etwa bei Sturm oder Gewitter, weichen wir an einen geschützten Ort in der Nähe aus oder stimmen einen neuen Termin mit dir ab. Deine Sicherheit geht vor, dein Moment bleibt.
Melde dich frühzeitig über unser Kontaktformular – wir versuchen dann, einen Ersatz für deinen Platz zu finden. Findet sich jemand, erstatten wir dir den Preis abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 7,50 €. Alternativ kannst du deinen Platz jederzeit an eine andere volljährige Person übertragen.
Da wir beim Kurs Schaumwein verkosten, organisierst du deine Heimfahrt selbst — plane das bitte vorab (Fahrgemeinschaft, Abholung oder Taxi). Wer übernachten möchte: Auf Anfrage empfehlen wir dir gerne eine passende Unterkunft, von der günstigen Pension bis zum Hotel.
Grundsätzlich ja — fürs Sabrieren zählt der Druck in der Flasche, nicht der Alkohol. Alkoholfreier Schaumwein in einer echten, gut gekühlten Schaumweinflasche mit genug Kohlensäure lässt sich ebenso köpfen. Sag uns bei der Buchung Bescheid, dann bringen wir für dich alkoholfreie Flaschen mit.
Eindrücke aus unseren Sabrage-Kursen
Echte Sabrage-Momente
