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Dieses erstklassige nativ kaltgepresste Olivenöl wurde in der Region Murcia
produziert und entspringt jahrhunderter alter Olivenbäume. Das Klima in der
Region um Murcia und die Nähe zum Mittelmeer bilden dabei eine wichtige
Grundlage. Für dieses native Olivenöl extra Vergine verwendet O de Oliva die
Sorte Picual , welche sich durch seine leichte Bitterkeit und Aromen von grüner
Olive, frisch geschnittenem Gras und Kräutern auszeichnet. Im Mund entfaltet es
sich frisch und würzig und wird dann im Abgang Bitter, welches sich durch
dieses typische Kratzen im Hals offenbart. Dieses native spanische Olivenöl ist
bestens für Tapas, für Salatdressings, Carpaccio, zum Braten von Fleisch und
Fisch oder für deftige Eintöpfe geeignet. Oder einfach auf eine Scheibe
Baguette.
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