Jorge Ordonez Botani Moscatel Seco Malaga DO

Nicht nur, dass dieser Weißwein seinen Ursprung einer exponierten Lage auf einer Neigung von bis zu 70° vor Malage verdankt. Der Botani Moscatel Seco Malaga DO von Jorge Ordonez wurde für sieben Monate trocken im Stahltank ausgebaut und ist ein wuchtiger Moscatel mit explosiven tropischen Fruchtbouquet und dezent würzigen Noten. Besonders gut macht sich der spanische Weißwein als Begleiter zu Blätterteigpäckchen mit Lachs, Schafskäse und Spinat, Shushi oder Muscheln.

Jorge Ordóñez ist eine Schlüsselfigur im spanischen Weinbau und Gründer der Grupo Bodegas Ordóñez, die in sechs der ältesten Weinregionen Spaniens Weine produziert. Seine fünf Weingüter setzen auf alte Reben und autochthone Sorten, um authentische Weine mit Charakter zu schaffen. Als Pionier der spanischen Weinindustrie hat Ordóñez den internationalen Markt für spanische Weine revolutioniert, indem er das Potenzial vergessener Rebsorten und Regionen wiederentdeckte und ihnen neues Leben einhauchte.