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Der Naturstrand Platja d'Es Trenc liegt im Süden Mallorcas nahe dem malerischen Dorf Santanyi. Das Meerwasser wird in flache Becken (Saline) geleitet. Zeit, Sonne und Wind leisten ganze Arbeit und übrig bleiben Kristalle, die an Blüten erinnern und ihnen als Pate für den Namen stehen „Flor de Sal“ (Salzblume). Die Salzkruste wird dabei von Hand geschöpft und auf einem Trockentisch zum Trocknen ausgebreitet. Das spanische Flor de Sal Natural besitzt einen einzigartig harmonischen und milden Geschmack.
Salz
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