Rozelieures Vieille Prume (Box)

Um eine Flasche Mirabelle de Lorraine von Rozelieures zu produzieren, benötigt
man 6kg Pflaumen, eine 3-monatige spontane Gärung, gefolgt von einer doppelten
Destillation, um dann für 5 Jahre in Akazienholz Fässern zu ruhen. Dafür wird
man mit Duftnoten fruchtiger, komplexer und betörender Marzipan und Pflaume
belohnt. Am Gaumen spiegelt sich das Dufterlebnis wieder und erinnert an
Früchtekuchen und Vanille.

Rozelieures, ein idyllisches Dorf in Lothringen, beherbergt die führende Whiskybrennerei Frankreichs: die Destillerie Rozelieures. Seit 1877 verwurzelt in Mirabellen, begann die Familie Grallet mit Mirabellenschnaps. Unter Hubert Grallet kam der Wandel, als Tochter Sabine und Christophe Dubic das Whiskyabenteuer starteten. Inspiriert von Schottland erkannten sie das Potenzial vor Ort. Die Familie wurde Vorreiter des französischen Single Malt Whiskys, mit Fokus auf getorftem Malz. Die vertikal integrierte Produktion betont Qualität und Authentizität, sogar energieautonom. Die vielfach ausgezeichneten Whiskys von Rozelieures reifen in ausgewählten Fässern, darunter solche mit Wein- und Spirituoseneinflüssen. Die Familie ist stolz darauf, das Erbe von Lothringen weltweit zu repräsentieren. Verkostungsbesuche ermöglichen Einblicke in die Whiskyherstellung und die Entdeckung exquisiter Aromen. Tauche ein in die Welt von Rozelieures – eine beeindruckende Reise von Mirabellen zu Whisky, wo Leidenschaft in jedem Tropfen verewigt ist.