Sabrieren lernen — Offener Kurs

Beim offenen Sabrage-Kurs lernst du, eine Flasche Champagner oder Sekt sauber mit dem Säbel zu öffnen – Sabrage von Grund auf. Bei uns geht es nicht um den schnellen Effekt für die Kamera, sondern um echtes Können: Wir erklären dir Bruchmechanik, Druck und Material, dann köpfst du selbst. Du buchst einen einzelnen Platz und brauchst keine eigene Gruppe – ab vier Teilnehmern läuft der Termin, maximal zehn. Statt engem Kellerraum die Weinberge der Ortenau mit Weitblick.

Enthalten sind der Leihsäbel, die Schaumweine mit drei Flaschen pro Person zum Sabrieren, die Deko, die Verkostung mit dem Wissen rund um Sabrage und Schaumwein sowie Fotos und Videos deines Moments, die du behältst und teilst. Einen eigenen Champagnersäbel kannst du dazubuchen und mit nach Hause nehmen.

Treffpunkt ist unser Firmensitz – von dort fahren wir gemeinsam in die Weinberge der Ortenau. Wir zeigen dir Stand, Griff, Winkel und die Sicherheitsregeln, dann bist du dran: Flasche kühlen, ansetzen, mit einer sauberen Bewegung am Glasring entlangführen – und der Flaschenkopf fliegt ab. Drei Flaschen pro Person zum Üben, deine geköpften Flaschen nimmst du mit.