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La Chinata produziert dieses native Olivenöl extra Vergine mit Oliven aus der Sierra de Gata-Hurde im Norden Cáceres und verwendet hierfür die Sorte Manzanilla Cacereña. Diese Olivensorte zeichnet sich dadurch aus, dass sie süß und fruchtig im Geschmack ist. Besondere Vorzüge der Manzanilla Cacereña sind, dass sie mehr als jede andere Sorte an ungesättigten Fettsäuren verfügt. In der spanischen Küche findet dieses kaltgepresste spanische Olivenöl Verwendung bei Gemüse- und Fleischpasteten, zu Gemüseaufläufen, für Salate und Suppen.
fruchtig
Grüne Olive
Genussmomente, die begeistern
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