Balsamico
süß-sauer
Italien
Besonderheit: 6 % Säure
Über das produkt
Aceto Balsamico di Modena
Das Weingut Paladin verwendet für diesen Balsamessig ihre eigenen Trauben und
lässt diese in der italienischen Provinz von Modena produzieren. Der süß-saure
Geschmack und seine dunkle Farbe machen diesen Balsamico für die Zubereitung
von Tomate mit Mozzarella zu etwas ganz besonderen.
Momente
Leichte Küche
Du schneidest dir Tomaten und Mozzarella und träufelst Balsamico darüber. Selbstverständlich darf der Basilikum nicht fehlen und dann einfach genießen.
Der Balsamic würde ich dir dann empfehlen, wenn du dir keinen Aceto Balsamico Tradizionale leisten kannst oder willst.
Brano
Founder
Rechtliche Angaben und Inhaltsstoffe
Herkunftsland
Italien
Region
Annomne Veneto
Stil
süß-sauer
Inhalt
0,25 l
Zutaten
Weinessig, Traubenmost, Karamel E 150 d
Geschmack
süß-sauer
Aufbewahrung
dunkel / trocken
Aceto Balsamico di Modena
Verkehrsbezeichnung
Hersteller
Bosco del Merlo Via Postumia 12 30020 Venetien Italien
Allergene
Enthält Sulfite
Nährwerte
Nährwerte
Angaben pro 100ml
Brennwerte
547 kJ / 128 kcal
Fett
0g
davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
28g
davon Zucker
28g
Eiweiß
0,2g
Salz
0,07g