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Der Sour Mash darf für 5-8 Jahre in neuen ausgebrannten amerikanischen Weißeichenfässern mit limitierter Small Batch Abfüllung reifen. Am Gaumen bildet er die perfekte Symbiose von Zugänglichkeit und Komplexität: süßlich, würzig mit leichter Schärfe, getragen von einer Aromenfülle an Honig, Vanille, kandierten Kirschen und etwas Rauch. Höchst elegant.
Honig
Vanille
Kirsche
Rauch/Torf
Schwarzer Pfeffer
Genussmomente, die begeistern
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