Godello
dicht & mineralisch
Spanien
2019
13%
Besonderheit: vegan
Über das produkt
Raúl Pérez - La del Vivo
Lesegut von alten Weinbergen (1925-1940). Ein Teil des Weines wurde in
500-l-Fässern mit Stielen vergoren und ungeklärt abgefüllt. Unbedingt
frühzeitig dekantieren, entfaltet danach sein vielschichtiges Bukett mit
Steinobst (Pfirsich, Marillen), Feuerstein sowie florale Noten von weißen
Blüten. Am Gaumen mineralisch, stoffig, konzentriert, langer Abgang. Empfohlen
zu weißfleischigem Fisch wie einem gebratenen Zander mit Buttersauce.
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig
Würzig
Geschmacksnoten
mineralisch & konzentriert
Pfirsich
Floral
Holz
Mineralisch
Marille
Rechtliche Angaben und Inhaltsstoffe
Farbe
weiß
Herkunftsland
Spanien
Region
Bierzo (D.O.)
Rebsorte
Stil
dicht & mineralisch
Qualitätsstufe
D.O.
Alkoholgehalt
13%
Trinktemperatur
8-10 °C
Typ
Weißwein
Säuregehalt
6,67g/l
Weingut
Abfüller: Raúl Pérez C/ Promadelo, s/n 24530 Valtuille de Abajo (León) Spanien
Inhalt
0,75l
Aromen
Pfirsich, floral, mineralisch, Akazie
Geschmack
trocken
La del Vivo 2019
Verkehrsbezeichnung
3g/l
Restsüße
gutes Reifepotential
Trinkreife
12 Monate in französischer Eiche (Zweitbelegung)
Ausbau
Korken
Verschluss
Jahrgang
2019
Allergene
enthält Sulfite
Abgang
lange anhaltend
Mindestalter 18 Jahre
Ja