Das Rucola Pesto von Cascina San Giovanni überzeugt durch seinen kräftigen Geschmack: Konzentrierte Rucola wird mit Olivenöl und Robiola-Käse zu einem cremigen Pesto verarbeitet, das jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht. Wer lieber selbst mixt, findet unten ein klassisches Rezept mit Parmesan und Pinienkernen.
Probiere es gleich aus und lass dich von unserem Rucola Pesto begeistern!
Rezept für ein klassisches Rucola Pesto:
Zutaten:
- 100 g Rucola
- 50 g Pinienkerne
- 50 g Parmesan
- 100 ml Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Rucola, Pinienkerne, Parmesan, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einem Mixer fein pürieren.
- Olivenöl nach und nach hinzufügen, bis ein cremiges Pesto entsteht.
- In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp:
- Das Rucola Pesto hält sich im Kühlschrank etwa 1 Woche.
- Du kannst das Pesto auch mit anderen Zutaten verfeinern, wie zum Beispiel Walnüssen, Basilikum oder Tomaten.
- Als leckerer Essensbegleiter zum Pesto solltest du den Sauvignon Blanc von Paladin probieren.
- Du willst ein Brunch organisieren?
Unser Rucola Pesto ist die perfekte Wahl für alle, die ein schnelles und leckeres Gericht genießen möchten. Bestelle es noch heute und lass dich von der Qualität und dem Geschmack unserer Produkte überzeugen!