Comarcon S.a.S. und Filetti di Acciughe all'olio di oliva

Comarcon S.a.S. – Handwerkskunst aus Tradition

Die Geschichte von Comarcon S.a.S. reicht über ein Jahrhundert zurück, geprägt von der visionären Entscheidung des Gründers Santo Marino, seine sizilianischen Wurzeln mit dem reichen Fang des Atlantiks im Baskenland zu verbinden. Bereits 1901 erkannte Großvater Santo die ideale Kombination der sizilianischen Salzkultur mit den großen, hochwertigen Fischen des Atlantiks. Er ließ sich in Orio nieder, einem kleinen Küstenort, der schnell zu einem Zentrum für sizilianische Handwerkskunst und Pioniere der Salzkunst wurde. Hier wurde die Basis für das geschaffen, was heute als Vicente Marino bekannt ist – eine Marke, die für ihre außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst bei der Verarbeitung von Sardellen, Sardinen und Makrelen steht. Die Tradition wird bis heute von den Nachfahren mit Leidenschaft und Hingabe fortgeführt.