Deutscher Whisky · Single Malt

finch – Whisky von der Schwäbischen Alb

Die finch-Whiskydestillerie auf der Schwäbischen Alb

finch – Familienbrennerei von der Schwäbischen Alb mit eigenem Getreide.

finch ist eine Familienbrennerei auf der Schwäbischen Alb, die seit den 2000er Jahren Whisky aus eigenem Getreide brennt – vom Feld bis in die Flasche.

finch auf einen Blick

Region
Nellingen, Schwäbische Alb
Gegründet
2005
Eigentümer
Familie Fink
Stil
Single Malt und Getreide-Whisky
Kernmarken
Classic, Dinkelport
Besonderheit
Getreide vom eigenen Hof
Herkunft
landwirtschaftlicher Familienbetrieb
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Süße
Malzig
Frucht
Vanille/Karamell
Eiche
Rauch

Hans-Gerhard Fink baute auf dem eigenen Hof auf der Schwäbischen Alb eine Whiskybrennerei auf. finch nutzt Getreide aus eigener Landwirtschaft und deckt so den gesamten Weg vom Feld bis zur Flasche ab.

Classic und Dinkelport

Neben dem Classic ist der Dinkelport ein Aushängeschild – ein Whisky, der auch die regionale Getreidesorte Dinkel einbezieht und mit einem Portwein-Finish veredelt wird.

Schwäbischer Familienbetrieb

finch steht für die bodenständige, landwirtschaftlich geprägte Seite des deutschen Whiskys.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine finch-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

Nicht dabei? Wir besorgen fast jeden Whisky für dich

Über unser Netzwerk können wir tausende Whiskys organisieren, die wir nicht ständig vorrätig haben – von der gesuchten Sonderedition bis zum alten Jahrgang. Schreib uns einfach, was du suchst. Bitte plane etwas mehr Zeit ein als bei unseren vorrätigen Artikeln (übliche Lieferung 2–3 Tage).

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finch live erleben

finch steht für landwirtschaftlichen Whisky aus Baden-Württemberg. Bei unseren Whisky-Tastings ordnen wir die deutsche Szene ein.

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Häufige Fragen

Alles, was du über finch wissen möchtest.

Was ist an finch besonders?

Der Whisky entsteht aus Getreide vom eigenen Hof, vom Feld bis zur Flasche.

Was ist der Dinkelport?

Ein Whisky mit der Getreidesorte Dinkel und einem Portwein-Finish.

Wem gehört finch?

Der Familie Fink.

Wo liegt die Brennerei?

In Nellingen auf der Schwäbischen Alb.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.