Forty Creek – Craft-Pionier aus Ontario
Forty Creek in Grimsby – die Brennerei, die den modernen kanadischen Craft-Whisky mitbegründete.
Forty Creek in Grimsby, Ontario, gilt als einer der Wegbereiter des modernen kanadischen Craft-Whiskys. Gründer John Hall, ursprünglich Winzer, brachte einen an die Weinbereitung angelehnten Ansatz in die Whiskyherstellung.
Forty Creek auf einen Blick
- Region
- Grimsby, Ontario
- Gegründet
- 1992 (John Hall)
- Eigentümer
- Campari Group (seit 2014)
- Stil
- kanadischer Blend mit Winzer-Handschrift
- Kernmarken
- Barrel Select, Copper Pot Reserve, Confederation Oak
- Gründer
- John Hall, ursprünglich Weinmacher
- Besonderheit
- brennt die einzelnen Getreide getrennt und vermählt sie später
verkostet
Geschmacksprofil
John Hall kam vom Wein zum Whisky: 1992 gründete er Forty Creek in Grimsby und übertrug sein Wissen über Reifung, Holz und Vermählung auf die Whiskyherstellung. Damit gehörte er zu den Ersten, die kanadischen Whisky als handwerkliches Craft-Produkt neu dachten.
Getreide für Getreide
Forty Creek brennt Roggen, Gerste und Mais getrennt, reift sie einzeln und vermählt sie erst danach – ein Ansatz, der an das Cuvée-Denken der Weinwelt erinnert. Der Confederation Oak reift zudem in kanadischer Eiche.
Teil von Campari
2014 übernahm die italienische Campari Group die Brennerei. Forty Creek produziert weiter in Grimsby und gilt als Wegbereiter der kanadischen Craft-Bewegung.
Abfüllungen
Aktuell führen wir keine Forty Creek-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.
Nicht dabei? Wir besorgen fast jeden Whisky für dich
Über unser Netzwerk können wir tausende Whiskys organisieren, die wir nicht ständig vorrätig haben – von der gesuchten Sonderedition bis zum alten Jahrgang. Schreib uns einfach, was du suchst. Bitte plane etwas mehr Zeit ein als bei unseren vorrätigen Artikeln (übliche Lieferung 2–3 Tage).
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Forty Creek live erleben
Forty Creek steht für kanadischen Craft-Whisky mit Winzer-Handschrift. Bei unseren Whisky-Tastings zeigen wir, wie ein Weinmacher-Ansatz den Whisky prägt.
Whisky-Tasting entdeckenHäufige Fragen
Alles, was du über Forty Creek wissen möchtest.
Wer war John Hall?
Ein Weinmacher, der 1992 Forty Creek gründete und den Weinbereitungs-Ansatz auf Whisky übertrug.
Wem gehört Forty Creek?
Der italienischen Campari Group, seit 2014.
Was ist Confederation Oak?
Ein Forty Creek, der in Fässern aus kanadischer Eiche reift.
Was macht die Brennerei besonders?
Sie brennt die Getreide getrennt, reift sie einzeln und vermählt sie erst danach.
