Kanadischer Whisky · Marke

Pike Creek – kanadischer Whisky mit Fass-Finish

Pike Creek
Kanadischer Whisky · Marke

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Pike Creek ist die Fass-Finish-Marke der Corby-Reihe. Der kanadische Whisky reift zum Abschluss in ungewöhnlichen Fässern – von Rum bis Speyside-Whisky – und gehört zur gefeierten Northern Border Collection.

Pike Creek auf einen Blick

Herkunft
Windsor, Ontario (produziert bei Hiram Walker)
Eigentümer
Corby Spirit and Wine / Pernod Ricard
Stil
kanadischer Blend mit Fass-Finish
Kernmarken
Pike Creek 10 (Rum-Fass), 21 (Speyside-Fass)
Master Blender
Dr. Don Livermore
Besonderheit
Nachreifung in wechselnden Spezialfässern
Reihe
Teil der Northern Border Collection
Selbst
verkostet

Geschmacksprofil

Süße
Frucht
Würze
Vanille/Karamell
Eiche
Rauch

Pike Creek konzentriert sich auf das, was im kanadischen Whisky lange selten war: das Fass-Finish. Der fertige Whisky reift zum Abschluss noch einmal in einem zweiten Fasstyp und bekommt so zusätzliche Aromen.

Vom Rum- zum Speyside-Fass

Der Pike Creek 10 reift zum Abschluss in Rum-Fässern, der ältere Pike Creek 21 in Fässern von der schottischen Speyside. Diese Finishes geben dem kanadischen Blend eine fruchtige, vielschichtige Note.

Teil der Northern Border Collection

Wie Lot 40 und Gooderham & Worts gehört Pike Creek zur gefeierten Northern Border Collection von Corby, verantwortet von Master Blender Dr. Don Livermore.

Abfüllungen

Aktuell führen wir keine Pike Creek-Abfüllung dauerhaft im Sortiment. Über unser Netzwerk besorgen wir dir viele Whiskys auf Anfrage – schreib uns einfach, wonach du suchst.

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Pike Creek live erleben

Pike Creek steht für kanadischen Whisky mit ungewöhnlichen Fass-Finishes. Bei unseren Whisky-Tastings zeigen wir, wie ein zweites Fass den Charakter verändert.

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Häufige Fragen

Alles, was du über Pike Creek wissen möchtest.

Was ist an Pike Creek besonders?

Der Whisky reift zum Abschluss in ungewöhnlichen Fässern – etwa Rum- oder Speyside-Fässern.

Wem gehört Pike Creek?

Corby/Pernod Ricard; produziert bei Hiram Walker.

Was ist der Unterschied zwischen Pike Creek 10 und 21?

Der 10 reift zum Abschluss in Rum-Fässern, der 21 in Speyside-Whiskyfässern.

Zu welcher Reihe gehört Pike Creek?

Zur Northern Border Collection von Corby.

Branislav Jelcic, TIME2TASTE
Branislav Jelcic probiert sich für TIME2TASTE seit Jahren durch die Welt der Whiskys – alle Notizen aus eigener Verkostung.