Olivenöl
Wissen

Olivenöl: Goldenes Elixier mit Preisschild – Was macht es so teuer?

Du liebst den mediterranen Geschmack von hochwertigem Olivenöl? Dann kennst du vielleicht auch den stolzen Preis, den man dafür in der Regel bezahlen muss. Aber hast du dich schon mal gefragt, was Olivenöl eigentlich so teuer macht?

Brano
Time2Taste Gründer

Olivenöl – mehr als nur ein einfaches Speisefett:

Olivenöl ist weit mehr als nur ein einfaches Fett zum Braten und Kochen. Es ist ein wertvolles Lebensmittel mit zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Extra natives Olivenöl extra gilt sogar als Superfood, reich an Antioxidantien und ungesättigten Fettsäuren.

Doch warum ist dieses flüssige Gold so kostbar?

Die Gründe für den hohen Preis von Olivenöl sind vielfältig:

Handarbeit und Klima:
    • Arbeitsintensiver Anbau: Der Olivenanbau ist ein manueller Prozess, der viel Handarbeit erfordert. Von der Pflege der Bäume bis zur Ernte – alles geschieht meist von Hand. Günstiger wird es nur, wenn Rüttelmaschinen zum Einsatz kommen.
    • Mediterranes Klima: Olivenbäume gedeihen am besten in speziellen Klimazonen mit warmen, trockenen Sommern und milden Wintern. Diese klimatischen Bedingungen sind nicht überall gegeben und beeinflussen die Verfügbarkeit.
    Qualität und Herstellung:
      • Olivensorte: Verschiedene Olivensorten, wie Coratina oder Picual, besitzen einzigartige Eigenschaften und Aromen. Manche Sorten sind seltener und erzielen daher höhere Preise.
      • Sorgfältige Verarbeitung: Natives Olivenöl extra erfordert schonende und schnelle Pressung der Oliven nach der Ernte, um die Qualität zu gewährleisten. Moderne Technik spielt hierbei eine wichtige Rolle.
      • Güteklassen: Olivenöl wird in verschiedene Güteklassen eingeteilt. Natives Olivenöl extra ist die höchste Qualitätsstufe und dementsprechend am teuersten.
      Nachfrage und Angebot:
        • Hohe Nachfrage: Die Beliebtheit von Olivenöl steigt stetig, insbesondere in den Industrieländern.
        • Limitiertes Angebot: Die weltweite Olivenproduktion kann die hohe Nachfrage nicht immer decken, was zu Preisschwankungen führt.
        Transport und Logistik:
          • Lange Transportwege: Der Transport von Olivenöl aus den Anbauländern in Europa kann kostspielig sein.

          Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Preis von Olivenöl durch eine Vielzahl von Faktoren beeinflusst wird. Die hohe Qualität, die arbeitsintensive Herstellung, die limitierte Verfügbarkeit und die hohe Nachfrage tragen dazu bei, dass Olivenöl ein wertvolles und begehrtes Produkt ist.

          Tipp: Beim Kauf von Olivenöl auf Güteklasse, Herkunft und Herstellungsverfahren achten. Natives Olivenöl extra aus kontrolliertem biologischem Anbau ist besonders empfehlenswert.

          Online-Shop

          Du hast Lust dich selbst von unseren Olivenölen zu überzeugen. Dann findest du bestimmt das Richtige in unserem Online-Shop.

          Weitere Blogbeiträge

          Alle Entdecken

          Weingut Meiser und der Alzeyer Riesling

          Rheinhessen – das Herz der deutschen Weinkultur. Hier, umgeben von sanften Hügeln und fruchtbaren Böden, liegt das traditionsreiche Weingut Meiser. Seit 1696 pflegt die Familie Meiser das Erbe des Weinbaus mit größtem Respekt und Hingabe. Ein besonderes Highlight aus ihrem Sortiment ist der Alzeyer Riesling, ein Wein, der mit seiner Frische, Komplexität und zeitlosen Eleganz beeindruckt. In diesem Blog-Post nehmen wir Dich mit auf eine Reise in die faszinierende Welt des Weinguts Meiser und des Alzeyer Rieslings.

          Brano
          20 Jan 2022

          Weingut Meiser und der Alzeyer Rotenfels 2016

          Mitten im Herzen von Rheinhessen liegt das traditionsreiche Weingut Meiser, das seit 1696 Weinbau mit Leidenschaft betreibt. Die Familie Meiser verbindet jahrhundertealtes Wissen mit moderner Technik und nachhaltiger Bewirtschaftung, um Weine von höchster Qualität zu schaffen. Ein besonderes Highlight ihres Sortiments ist der Alzeyer Rotenfels 2016, ein Riesling, der mit seiner Tiefe und Eleganz beeindruckt. In diesem Blogbeitrag stellen wir Dir das Weingut Meiser und den Alzeyer Rotenfels 2016 näher vor.

          Brano
          20 Jan 2022

          Weingut Meiser und der Gau-Köngernheimer Chardonnay

          Das Weingut Meiser in Rheinhessen, das seit 1696 im Familienbesitz ist, steht für herausragende Qualität und Nachhaltigkeit im Weinbau. Mit viel Liebe zum Detail werden hier Weine produziert, die das Terroir der Region perfekt widerspiegeln. Eines der herausragenden Produkte des Weinguts ist der Gau-Köngernheimer Chardonnay. Dieser Chardonnay verbindet die Eleganz eines hochwertigen Weißweins mit der traditionellen Handwerkskunst, die im Weingut Meiser gepflegt wird. In diesem Blogbeitrag erfährst Du mehr über das Weingut Meiser und den außergewöhnlichen Gau-Köngernheimer Chardonnay.

          Brano
          20 Jan 2022