Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina 500ml

Für das Reserva Familiar Arbequina von Castillo de Canena werden die
spanischen Oliven der Sorte Arbequina noch im grünen und frühen Stadium der
Erntezeit gepflückt. Das oberste Ziel dabei ist, ein sehr hochwertiges
kaltgepresste Olivenöl zu erhalten. Es glänzt mit seinen Goldtönen durchsetztem
Grün, ist mittelfruchtig mit Aromen von grüner Olive, Apfel, Pfirsich,
Walnussschale, Quitte und leichten Kräuternoten. Du kannst das native Olivenöl
extra Vergine für die Zubereitung von Fisch, Vinaigretten oder Mayonnaisen
verwenden. In deiner Bäckerei kannst du auf Butter verzichten und stattdessen
dieses native Olivenöl für Rührkuchen und Cremes verwenden.