COYAM D.O. Valle de Colchagua 2021 Emiliana


24,95€

0.75l (33,27€/l) · Inkl. MwSt., zzgl. Versand
Syrah, Carmenère, Cabernet Sauvignon
saftig & tiefgründig
Chile
2021
14,3 % vol.
Der COYAM 2021 vom renommierten Weingut Emiliana gilt als Symbol für biodynamischen Spitzenwein aus Chile. Er stammt aus dem Valle de Colchagua und vereint Syrah, Carmenère und Cabernet Sauvignon zu einer faszinierend komplexen Cuvée. Dunkle Beeren, Schokolade, Kräuter und feine Holznoten prägen diesen eleganten, biodynamisch erzeugten Wein.
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Ein biodynamischer Spitzenwein aus dem Colchagua Valley: vollmundig, elegant und Demeter-zertifiziert. Aromen von dunklen Beeren, Schokolade, Kräutern und Vanille vereinen sich mit samtigem Tannin und langem Nachhall – ein Wein mit Charakter, Tiefe und Haltung.

Leicht
Schwer
Trocken
Süß
Fruchtig
Würzig
KirscheKirsche
KräuterKräuter
VeilchenVeilchen
LederLeder
KakaoKakao
PflaumePflaume
HimbeereHimbeere
Schwarze JohannisbeereSchwarze Johannisbeere
HerkunftslandChile
RegionValle de Colchagua
RebsorteSyrah, Carmenère, Cabernet Sauvignon
TypRotwein
Charaktersaftig & tiefgründig
Inhalt0,75 l
Jahrgang2021
Säuregehalt5,3 g/l
Alkoholgehalt14,3 % vol.
Ausbau13 M. französischen Barriques
Trinktemperatur16-18°C
Trinkreifegutes Reifepotential
VerschlussKorken
Geschmacksangabetrocken
GeschmackKomplex, saftig, vollmundig mit seidigem Tannin und würzigem Nachhall
NachhallLang, würzig-mineralisch mit balsamischer Frische
Allergeneenthält Sulfite
Öko-KontrollstelleCL-BIO-001
WeingutEmiliana Organic Vineyards
Mindestalter 18 JahreJa
Weingut
Weingut
Weingut

Die Emiliana Organic Vineyards zählen zu den führenden Bio-Weingütern Chiles. Seit den 1990er-Jahren arbeitet das Weingut komplett biodynamisch und Demeter-zertifiziert. In den Weinbergen des Valle de Colchagua entstehen elegante, authentische Weine voller Ausdruck und Balance – geformt von Natur und Handarbeit.

Käse
Käse
Risotto
Risotto
Lamm
Lamm

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