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GlenAllachie lässt den 12jährigen in gebrauchten Pedro Ximénez, Oloroso
Fässern und neuen Eichenfässern zu einem Single Malt reifen und spiegelt mit
den Stil von GlenAllachie wieder. Heraus kommt ein Scotch Whisky aus Speyside
mit Noten von Sherry, Rosine, Dattel und Pflaume. Im Mund entfalten sich ein
cremiger Honiggeschmack, Banane und Marzipan. Kaffee, Karamell, Zimt und
Rosinen ergänzen das Geschmackserlebnis. Der mittellange Nachklang ist
schokoladig.
Marzipan
Kaffee
Zimt
Muskatnuss
Seit 1967 steht GlenAllachie Distillery für herausragende Whisky-Qualität. Tief verwurzelt in schottischer Tradition, produziert GlenAllachie mit Leidenschaft und Fachwissen. 2017 kehrte sie dank der Gründer der GlenAllachie Distillers Company zu ihren schottischen Wurzeln zurück, belebte ihren Geist neu und schuf mit innovativen Techniken bemerkenswerte Destillate.
Das Kernprodukt, der Single Malt Whisky, zeugt von Perfektion: Vom ausgewählten Gerstenkorn über traditionelle Kupferbrennblasen bis zur Reifung in Eichenfässern. Das Resultat sind Aromen von Honig, Gewürzen und Schokolade – ein Hochgenuss für Kenner.
GlenAllachie bietet jedoch nicht nur exquisite Whiskys. Besucher erleben durch Touren die Kunst der Whisky-Herstellung hautnah und profitieren von GlenAllachies Engagement für Nachhaltigkeit und erneuerbare Energien.
Die Produktpalette ist vielfältig: Von kernigen Single Malts über limitierte Editionen, die von besonderen Reifungsverfahren erzählen, bis zu saisonalen Abfüllungen, die den Charakter jeder Jahreszeit einfangen.
Inmitten Schottlands verfolgt GlenAllachie einen einzigartigen Produktionsansatz, indem sie unter anderem horizontale Kondensatoren und eine 160-stündige Gärzeit nutzen, um einen unverwechselbaren Whisky zu kreieren.
Genussmomente, die begeistern
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