Hinotori 5 Jahre (Box)

Der Hinotori wir aus Malz und Korn im Pot Still-Verfahren destilliert. Der
Blend reift für 5 Jahre in gebrauchten Mizunara Whisky-Fässern. Das voll
entwickelte Bouquet zeigt sich frisch und fruchtig mit Noten von Blumen und
exotischen Früchten. Dazu gesellen sich Anklänge von Äpfeln und Birnen. Am
Gauben präsentieren sich reife Früchte und angenehme Vanille-Noten in einem
harmonischen Einklang.

In Japans Chubu-Region erhebt sich die Hinotori Distillery, einst als Hekinan Distillery bekannt. Trotz eines frühen Ruhmes ab 1949 zwangen Naturkatastrophen 1959 zur Schließung. Doch 2019 feierte sie ein bemerkenswertes Comeback und präsentiert wieder erstklassigen japanischen Whisky.



Gelegen in Kagoshima, Kyushus südlichstem Punkt, nutzt die Destillerie reines Quellwasser der Kirishima-Berge und schottische Gerste. Ihr unverkennbarer Whisky profitiert von einer Reife in amerikanischen, Sherry- und Mizunara-Eichenfässern, wodurch er ein vielseitiges Geschmacksprofil erhält. Trotz ihrer Neupositionierung auf dem Markt hat Hinotori weltweit Whisky-Aficionados beeindruckt mit Aromen, die von blumig bis rauchig reichen, untermauert von süßen Noten.



Der aufsteigende Phönix, Hinotori, symbolisiert Japans Whisky-Tradition und Innovationskraft und ist bereit, weltweit Whisky-Liebhaber zu begeistern.