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Raúl Pérez - La del Vivo

25,90€

Godello
dicht & mineralisch
Spanien
2019
13%
Lesegut von alten Weinbergen (1925-1940). Ein Teil des Weines wurde in
500-l-Fässern mit Stielen vergoren und ungeklärt abgefüllt. Unbedingt
frühzeitig dekantieren, entfaltet danach sein vielschichtiges Bukett mit
Steinobst (Pfirsich, Marillen), Feuerstein sowie florale Noten von weißen
Blüten. Am Gaumen mineralisch, stoffig, konzentriert, langer Abgang. Empfohlen
zu weißfleischigem Fisch wie einem gebratenen Zander mit Buttersauce.
1
Aktuell nicht lieferbar

Lesegut von alten Weinbergen (1925-1940). Ein Teil des Weines wurde in
500-l-Fässern mit Stielen vergoren und ungeklärt abgefüllt. Unbedingt
frühzeitig dekantieren, entfaltet danach sein vielschichtiges Bukett mit
Steinobst (Pfirsich, Marillen), Feuerstein sowie florale Noten von weißen
Blüten. Am Gaumen mineralisch, stoffig, konzentriert, langer Abgang. Empfohlen
zu weißfleischigem Fisch wie einem gebratenen Zander mit Buttersauce.

Leicht
Schwer
Trocken
Süß
Fruchtig
Würzig
PfirsichPfirsich
○
Floral
HolzHolz
MineralischMineralisch
○
Marille
HerkunftslandSpanien
RegionBierzo (D.O.)
RebsorteGodello
TypWeißwein
Geschmackdicht & mineralisch
Inhalt0,75l
Jahrgang2019
Säuregehalt6,67g/l
Restsüße3g/l
Alkoholgehalt13%
Ausbau12 Monate in französischer Eiche (Zweitbelegung)
Trinktemperatur8-10 °C
Trinkreifegutes Reifepotential
VerschlussKorken
Aromentrocken
Nachhalllange anhaltend
Allergeneenthält Sulfite
WeingutAbfüller: Raúl Pérez C/ Promadelo, s/n 24530 Valtuille de Abajo (León) Spanien
Mindestalter 18 JahreJa

Echte Genussmomente

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