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Mit dem Champagne Vieilles Vignes Millésime Brut Grand Cru 2016 von André
Roger ist ein ausdrucksstarker Jahrgangschampagner gelungen. Das selektierte
Lesegut wurde in mehreren Einzellagen per Hand von durchschnittlich 50 Jahre
alten Rebstöcken geerntet. Der Champagner glänzt mit einem Hellgelb mit
goldenen Reflexen und hat eine sehr feine Perlage. Reichhaltiges,
ausdrucksstarkes Bukett mit reifen Früchten, ergänzt durch Noten von
Orangenschalen, Kräutern und getrocknetem Gras. Am Gaumen ist der Champagner
lebendig mit viel Schmelz. Im Nachklang sind Grapefruit-Noten erkennbar. Ein
großartiger Solist und als Klassiker zu Fisch- und Geflügelgerichten.
Pfirsich
Orange
Aprikose
Das Weingut André Roger ist tief in der Geschichte der Champagne verwurzelt. Seit 1876 kultiviert die Familie Roger in dem kleinen Dorf Aÿ, einem der renommiertesten Anbaugebiete der Region, ihre Weinberge. Hier entstehen Champagner von höchster Qualität, die sowohl Tradition als auch Innovation vereinen. Die Weinberge von André Roger zählen zu den renommiertesten Lagen der Region und sind zu 100 % als Grand Cru klassifiziert. Der dominante Pinot Noir und Chardonnay gedeihen auf kalkhaltigen Böden, was den Weinen eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht.
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