Wakefield St. Andrews Shiraz


34,95€

Syrah
vollmundig & konzentriert
South Australia
2021
14,5 % vol
Ein australischer Spitzen-Shiraz voller Tiefe und Eleganz: dichte Aromen von
Pflaume, Mokka, Pfeffer und Vanille, samtiges Tannin und beeindruckende Länge.
Ein Meisterwerk aus dem Clare Valley – kraftvoll, ausgewogen und mit großem
Reifepotenzial.
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Ein australischer Spitzen-Shiraz voller Tiefe und Eleganz: dichte Aromen von
Pflaume, Mokka, Pfeffer und Vanille, samtiges Tannin und beeindruckende Länge.
Ein Meisterwerk aus dem Clare Valley – kraftvoll, ausgewogen und mit großem
Reifepotenzial.

Leicht
Schwer
Trocken
Süß
Fruchtig
Würzig
Schwarze JohannisbeereSchwarze Johannisbeere
PflaumePflaume
KaffeeKaffee
VanilleVanille
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
LakritzeLakritze
HerkunftslandSouth Australia
RegionClare Valley
RebsorteSyrah
TypRotwein
Geschmackvollmundig & konzentriert
Inhalt0,75 l
Jahrgang2021
Säuregehalt6,2 g/l
Restsüße0,6 g/l
Alkoholgehalt 14,5 % vol
Ausbau18 M. franz. Eichenfässer
Trinktemperatur16 °C
Trinkreifegutes Reifepotential
VerschlussDrehverschluss
AromenVollmundig, konzentriert, würzig, elegant strukturiert
NachhallLanganhaltend, seidig, mit feiner Würze
Allergeneenthält Sulfite
WeingutWakefield Wines
Mindestalter 18 JahreJa
Weingut
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Wakefield Wines, auch als Taylors Wines bekannt, ist ein familiengeführtes Weingut im australischen Clare Valley. Seit 1969 verbindet die Familie Taylor traditionelle Handarbeit mit moderner Kellertechnik. Die kühlen Nächte und kalkhaltigen Böden der Region ermöglichen aromatische, präzise reifende Trauben. Wakefield ist besonders für seinen eleganten Cabernet Sauvignon, komplexen Shiraz und mineralisch-frischen Riesling bekannt. Nachhaltigkeit steht im Zentrum: energieeffiziente Produktion, Wassermanagement und biodiversitätsorientierte Weinbergsarbeit. Mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen zählt Wakefield zu den führenden Premium-Weingütern Australiens.

Rinderfilet
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Lamm
Lamm
Käse
Käse

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