Emilio Hidalgo - Medium Dry

Der Emilio Hidalgo - Medium Dry ist ein halbtrockener, bernsteinfarbener
Sherry. Elegant und mild im Geschmack, dezente Restsüße, die dem Gaumen
schmeichelt. Leicht gekühlt ein stilvoller Aperitif, lässt er sich bei
Normaltemperatur mit raffinierten Vorspeisen wie einem Artischocken-Omelett
oder Champignons mit Chorizo genussvoll kombinieren.

Das Weingut Emilio Hidalgo liegt im malerischen Jerez de la Frontera, dem Herzen Andalusiens. Seit seiner Gründung im Jahr 1874 hat sich das traditionsreiche Familienunternehmen auf die Herstellung hochwertiger Sherrys spezialisiert. Weltweit geschätzt für ihre exzellenten Produkte, wird die Bodega inzwischen in der fünften Generation von der Hidalgo-Familie geführt. Dabei setzen sie auf die bewährten, traditionellen Methoden und kombinieren sie geschickt mit modernen Techniken, um die Qualität ihrer Sherrys kontinuierlich zu steigern. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die kalkhaltigen Böden in Jerez schaffen ideale Voraussetzungen für die Produktion von Sherry höchster Güte.