Ferrand - Citadelle Réserve

Im Herzen der Region Cognac auf Château de Bonbonnet entsteht dieser Citadelle
Réserve Gin. Bei der Auswahl achtet man auf beste Produkte. Neben Wacholder
werden noch weitere 21 exotische Kräuter für 5 bis 7 Tage in Alkohol gelegt. Es
kommen neun 50ig Jahre alte Pot-Still-Destillierapparte zum Einsatz, um dann
den Gin drei Mal zu brennen, mit dem Ziel diesen dann geschmeidig zum bekommen.
Im Anschluss kommt das Mazerat der aromatischen Kräuter und Gewürze hinzu und
es wird ein viertes Mal destilliert. Dann darf das Destillat für 5 Monate in
unterschiedliche Holzfässer, wie Akazie, Kastanie, Maulbeer- Wildkirsche und
französische Eiche. Als Finish kommt das Cuvée dieses französischen Gins in ein
großes Holzfass für ein paar Wochen.

Ferrand Cognac ist ein renommiertes Haus aus der Grande Champagne, bekannt für seine hochwertigen Cognacs, die Tradition und Handwerkskunst vereinen. Aus 100 % Ugni-Blanc-Trauben hergestellt und doppelt in Pot Stills destilliert, reifen Ferrand Cognacs in ausgewählten Eichenfässern, was ihnen komplexe Aromen und Tiefe verleiht. Fruchtige, florale und würzige Noten prägen das Geschmacksprofil. Erlebe die Kunst und Leidenschaft, die in jeder Flasche Ferrand stecken, und genieße Cognac auf höchstem Niveau.