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Sauvignon Blanc aus der Touraine an der Loire: mehrere kleine Parzellen auf Kiesböden, biologisch bewirtschaftet, mit natürlichen Hefen vergoren. Duftig nach Blutorange, Mango und Stachelbeere, am Gaumen exotische Früchte und spürbare Mineralität.
Blutorange
Mango
Stachelbeere
Exotische Früchte
Mineralisch
Die Cousins Xavier Amirault und Nicolas Grosbois bündeln seit 2008 das Können zweier Winzerfamilien zwischen Saint-Nicolas-de-Bourgueil und Chinon an der Loire – Winzer in sechster Generation. Die Familien arbeiten biologisch und biodynamisch, mit Bio- und Demeter-Zertifikat.



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