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Der XO ist ein kräftiger Blend aus alten Eaux-de-vie. In der Nase entfalten
sich die typischen Aromen (Intensiv, leicht floral, Noten von kandierten
Früchten, Zimt, getoastetes Brot) eines alten Cognacs. Am Gaumen zeigt er sich
weich, harmonisch, fruchtig, Eichenaromen und einer schöner Länge.
Kandierte Früchte
Orange
Schokolade
Holz
Schwarzer Pfeffer
Maison Gautier, eines der ältesten Cognac-Häuser, wurde 1755 gegründet und blickt auf über 250 Jahre Tradition zurück. Die Familie Gautier wählte Aigre als Standort, wo die Cognacs in einer alten Wassermühle reifen, umgeben von idealen Bedingungen. Maison Gautier setzt auf eine enge Zusammenarbeit mit Winzern und Brennern, um die beste Qualität zu gewährleisten. Die Eaux-de-vie reifen in Limousin-Eichenfässern und entwickeln komplexe Aromen, die für die unverwechselbare Signatur von Gautier stehen.
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Vom 05.08 bis 27.08. befinden wir uns auf Genussreise.
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